Recetas caseras de patatas frías.

Cuando fui al mercado anteayer, vi un puesto que vendía patatas pequeñas, pero casi estaban vendidas. Si pregunto el precio, es un yuan por dos kilogramos. Las patatas todavía están intactas pero varían de tamaño. No pensé mucho en eso. Compré cuatro kilogramos y está delicioso incluso si se cocina al vapor y se baña en Lao Gan Ma...

Ingredientes

Ingredientes: 450 g de patatas pequeñas;

Accesorios: Aceite de sésamo, sal, vinagre balsámico, pimienta, azúcar, ajo, cebollino, cilantro, tempeh Laoganma.

Patatas Frías

1

Lavar las patatas pequeñas.

2

Colocar en la rejilla de cocción al vapor y cocinar al vapor durante 15 minutos.

Tres

Picamos los ajos.

Cuatro

Pon los ajos en un bol y vierte el vinagre balsámico.

Cinco

Añadir azúcar.

Seis

Agrega un poco de pimienta.

Siete

Usa unas tijeras para picar las cebolletas.

Ocho

Añadir aceite de sésamo.

Nueve

Agregue la salsa de frijoles negros Laoganma y revuelva la salsa de manera uniforme.

10

Pelar las patatas al vapor.

11

Vierte la salsa sobre las patatas baby y espolvorea con cilantro picado.

Consejos

Las patatas baby se cuecen al vapor hasta que se pueden pinchar con palillos, según el tamaño.