¿Qué tipo de vinagre se utiliza para la ensalada de pepino?
Ingredientes: 2 pepinos, 5 g de vinagre balsámico, 20 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo, 15 g de azúcar, 2 g de sal, 4 dientes de ajo.
Complementos: 3 pimientos.
1. Preparar el pepino, el ajo y el pimiento.
2. Utiliza un pelador para pelar ligeramente el pepino.
3. Utiliza un cuchillo para aplanar el pepino.
4. Cortar el pepino en trozos pequeños.
5. Poner los pepinos en un bol y marinarlos con sal durante unos minutos.
6. Cuando veas el adobo de pepino, vierte el jugo de pepino, lava el pepino dos veces y reserva.
7. Cortar el ajo y el pimiento en trozos.
8. Añade los condimentos a un tazón pequeño y revuelve uniformemente.
9. Añade el ajo picado y la pimienta al pepino.
10. Añade condimentos.
11. Mezclar todos los ingredientes uniformemente y dejar marinar durante media hora.
12, producto terminado.