¿Se puede cocinar el melón de invierno con ñame?

Sí, el melón de invierno y el ñame son incompatibles y se pueden comer juntos. A continuación se explica cómo hacer sopa de huesos de ñame y melón.

Ingredientes: costillas, melón de invierno de 5 cm de grosor, un ñame y unas algas.

Accesorios: cantidad adecuada de ají seco, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, cantidad adecuada de gambas secas.

Pasos:

1. Freír primero las costillas.

Añadir agua y hervir

3. Después de hervir, añadir el ñame cortado y el melón de invierno.

Agrega las algas

5. Tapa la olla y cocina por quince minutos, agrega la cebolla verde picada y los camarones secos y cocina por otros dos minutos.