Cómo hacer una compresa fría sobre la seda de la oreja Cómo cocinar una compresa fría sobre la seda de la oreja.

1. Ingredientes: 1 oreja de cerdo, 1 brote de ajo, 1 chile, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de chile, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de aceite de chile.

2. Lavar las orejas de cerdo, blanquearlas, encurtirlas, sacarlas, enfriarlas y cortarlas en tiras finas. Cortar los ajos y el pimiento en tiras finas y reservar.

3. Añade condimentos a las orejas cortadas y mezcla bien.