¿Cuánto tiempo se pueden conservar los pasteles de luna con piel de nieve en el refrigerador?

1 Aunque la corteza de los pasteles de luna con piel de nieve es diferente a la de los pasteles de luna tradicionales, ya que ambos se guardan en el refrigerador, la vida útil de los pasteles de luna con piel de nieve es similar a la de los pasteles de luna tradicionales, que también es de 30 años. -60 días aproximadamente.

2. Sin embargo, los pasteles de luna de piel de nieve no se pueden almacenar a temperatura ambiente durante más de dos horas, por lo que se deben tomar medidas de conservación del calor a temperatura ambiente. Por ejemplo, las panaderías preparan bolsas aislantes especiales para pasteles de luna de piel de nieve o bolsas aislantes especiales para helado. Bajo la protección de estas bolsas, se puede garantizar que la piel de nieve no se derrite ni se deteriora durante dos horas.

3. El refrigerador se puede mantener fresco a una temperatura de 0 a 5 grados centígrados. Si la temperatura es demasiado alta, la piel de hielo de los pasteles de luna se derretirá y se deformará.