¿Cómo hacer un pastel con masa?
Sabor: proceso original: pastel con sabor a cebolla frita materiales para hacer: ingredientes principales: 600 gramos de harina de trigo, carne de cerdo (grasa y magra) 600 gramos
Condimentos: 60 g de cebollas verdes, 8 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 10 g de azúcar, 10 g de salsa de soja, 15 g de aceite de sésamo, 4 g de vino de cocina, 100 g de aceite de maní. Las características del panqueque de cebolleta: la corteza es amarilla, el relleno es fresco y tierno y el sabor es delicioso. Enseñarle cómo hacer panqueques de cebolleta y cómo hacer deliciosos panqueques de cebolleta1. Lavar las cebollas, cortarlas en polvo y reservar;
2. Picar el cerdo en carne picada y reservar
3. Verter la harina en un recipiente, agregar agua, amasar; hasta formar una masa y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
4 Coloque la carne picada en un recipiente, agregue sal refinada, salsa de soja y vino de cocción, mezcle bien primero y luego agregue una cantidad adecuada. de agua y revuelva;
5. Agregue el azúcar, agregue el glutamato monosódico y una cantidad adecuada de aceite de maní, continúe revolviendo en una dirección hasta que espese, agregue la cebolla verde picada y agregue el aceite de sésamo para obtener el relleno; ;
6. Colocar la masa sobre la tabla de cortar, amasarla en tiras y dividirla en tamaños iguales. Se enrolla la preparación hasta formar una costra fina de 20 cm de largo y 10 cm de ancho.
7. Añade el relleno hasta la mitad del largo de la masa fina, alísalo, luego cúbrelo con la otra mitad de la masa fina y séllalo por todos lados para obtener el cuerpo del pastel de carne;
8. Echar aceite de maní en la sartén, calentarlo, ponerlo en el bizcocho de carne, untarlo con aceite hasta que el fondo del bizcocho quede marcado con Huang, darle la vuelta y freír hasta que se dore. y ya está listo para comer. La receta de las empanadas de ternera presenta en detalle la cocina y sus funciones: alimento básico fino, dieta juvenil, dieta apetitosa y estimulante del bazo, dieta de desnutrición.
Sabor: Fragante Elaboración: Empanadas de ternera fritas Materiales de producción: Ingredientes: 400 g de harina de trigo.
Complementos: 600 gramos de carne de vacuno (grasa y magra), 260 gramos de col china y 110 gramos de cebollas verdes.
Condimento: 50 g de aceite de maní, 30 g de salsa de soja, 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico. Te enseñaremos a hacer hamburguesas de carne de res, sean deliciosas, sin importar cómo las hagas. Después de picar la carne, agregue salsa de soja, sal y glutamato monosódico al gusto, lave el repollo y córtelo en polvo fino.
2. Mezclar harina y agua fría y amasar de 3 a 5 minutos, luego aplicar un poco de aceite de maní, amasar uniformemente y dejar reposar de 10 a 20 minutos.
3. Dividir la masa en trozos pequeños de 2 cm de diámetro, aplanarlos y utilizar un rodillo de 6 cm de diámetro para enrollarlos hasta formar una masa.
4. Al envolver, mezcle la carne, el repollo y la cebolla de manera uniforme, saque 2,5 cucharadas, envuélvalos en una envoltura y amáselos hasta formar una hamburguesa.
5. Calentar la olla a fuego alto, poner el pastel en la olla y hornear por un rato, luego verter una cantidad adecuada de aceite de maní y freír hasta que ambos lados estén dorados y fragantes, luego servir. . Consejos - Consejos de salud:
Este es un snack equilibrado que también puede utilizarse como comida principal. La receta de pastel de piel de camarones y repollo presenta en detalle el plato y sus efectos: un alimento básico de alta calidad para las mujeres embarazadas para prevenir el cáncer.
Sabor: Fragante Artesanía: Pastel de camarones fritos y repollo. Materiales: Ingredientes: 500 g de harina de trigo, 500 g de col, 30 g de gambas secas.
Condimento: 1 g de pimienta de Sichuan, 3 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de cebolletas, 5 g de jengibre, 30 g de aceite vegetal. Te enseñaremos cómo hacer un pastel de piel de camarones y repollo, y cómo hacer un delicioso pastel de piel de camarones. y pastel de repollo.
2. Picar el repollo en polvo fino, agregar un poco de sal y dejar marinar durante 10 minutos, luego exprimir el agua.
3. Agregar los camarones secos, la pimienta, la sal y el glutamato monosódico. , cebollas verdes (picadas), jengibre (picadas) y mezclar bien para formar un relleno;
4. Poner la bolsa de masa en el pastel;
5. un poco de aceite vegetal y amasar bien. Poner la tarta en la olla y cocinar a fuego lento.
Consejos para hacer pastel de piel de gambas y repollo: Consúmelo como alimento básico.
Consejos - Consejos de salud:
Este tipo de bizcocho tiene el efecto de calmar el estómago, reducir el fuego, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
La receta del pastel de cordero y col presenta en detalle la cocina y sus funciones: alimento básico exquisito
Materiales para hacer el pastel de cordero y repollo: Ingredientes: 100 gramos de harina estándar, 50 gramos de cordero, 20 gramos de col.
Accesorios: 3g de cebolla y jengibre, 5g de salsa de soja, 5g de aceite de sésamo, 5g de sal refinada, 5g de aceite vegetal, 5g de vinagre, cantidad adecuada de agua. Te enseñaré cómo hacer un pastel de cordero y repollo, y cómo hacer que el pastel de cordero y repollo sea delicioso (1).
Mezcle la harina y el agua hasta obtener una masa que quedará ligeramente blanda. (2) Picar el cordero, cortar el jengibre y la cebolla verde en trozos, mezclar bien con la salsa de soja, el aceite de sésamo y la sal y reservar. Lavar el repollo, escurrir el agua, cortarlo en trozos, exprimir un poco de agua, incorporarlo al relleno de carne y mezclar bien. (3) Divida la masa en cuatro partes, amase cada parte hasta obtener una masa, aplánela, use un rodillo para enrollarla hasta obtener una masa redonda, envuélvala con relleno de carne y amásela bien hasta darle forma de bollo. (4) Caliente el molde para panqueques, presione la cabeza de Xiao Long Bao hacia abajo sobre el molde para panqueques, cubra el molde y hornee a fuego lento. Cuando un lado esté ligeramente dorado, déle la vuelta y cocine a la parrilla. Una vez que ambos lados estén dorados, agregue aceite vegetal y cocine, volteando ocasionalmente, hasta que ambos lados estén dorados. La receta de tarta de col china y huevo presenta con detalle el plato y sus funciones: Receta casera
Ingredientes para hacer tarta de col china y huevo: Ingredientes: 500g de harina, 350g de agua fría, 500g de col china, 2 huevos, 1 cucharada de aceite de sésamo (15ml).
Accesorios: cantidad adecuada de gambas, aceite de cacahuete, cebolla de verdeo picada, jengibre picado, sal. La característica de la tortilla de col china es que queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Está deliciosa. Sólo un poquito de vinagre es delicioso, además de nutritivo. Te enseñaré a hacer pastel de repollo y huevo. ¿Cómo hacer deliciosos los panqueques de huevo y repollo? Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 25 minutos. 1. Mezclar la harina y el agua fría (agregar una pizca de sal). Después de amasar, cúbrelo con un trozo de gasa blanca húmeda y déjalo reposar durante 1 hora. Escaldar la col china en agua hirviendo, escurrir el agua y picar en trozos pequeños. Lavar y picar los camarones. 2. Calentar el aceite de maní y sofreír los huevos. 3. Agregue los huevos y los camarones al repollo chino, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal y el aceite de sésamo, revuelva uniformemente para hacer el relleno. 4. Amasar la masa hasta formar una tira larga y darle forma de dosificación pequeña. Aplanar la masa, esparcir el relleno de verduras, apretar la boca de la forma de dosificación y presionarla hasta formar una pequeña torta con las manos. 5. Calentar una sartén, verter aceite, poner las galletas en la sartén, freír por ambos lados repetidamente a fuego lento y retirar de la sartén cuando estén hinchadas. Tips: Para hacer la tarta, solo mezcla la harina con agua y ningún otro ingrediente. Por lo general, añadir unos 350 gramos de agua por cada 500 gramos de harina. Depende de la cantidad de agua utilizada en la harina y ajustar adecuadamente. La receta de tarta de mermelada de fresa te presenta en detalle el manjar y sus funciones: Otros países
Ingredientes para hacer tarta de mermelada de fresa: Ingredientes: 1 masa de tarta de frutas, 2 tazas de fresas frescas.
Complementos: 2 cucharaditas de piña picada, 2 tazas de melocotón picado.
Condimento: 1 cucharadita de crema, 1/3 taza de azúcar, 1 cucharadita de jugo de limón fresco Te enseñamos a hacer pastel de mermelada de fresa Cómo hacer pastel de mermelada de fresa para que quede delicioso. Coloque la masa en el molde para hornear redondo, distribuyéndola uniformemente sobre el fondo y alrededor del molde. Utilice un tenedor para hacer unos pequeños agujeros en el fondo y colóquelo en el frigorífico durante 15 minutos. 2. Combine la piña cortada en cubitos, el azúcar, la crema y el jugo de limón en un tazón grande. Saca la base del bizcocho, rellena el centro con el relleno de frutas mixtas y colócalo en la bandeja para hornear. 3. Hornee por 30 minutos hasta que el pastel esté dorado y crujiente y el relleno de frutas esté dulce, luego colóquelo en un plato. 4. Coloque cuidadosamente las fresas frescas y los duraznos cortados en cubitos encima del pastel de frutas redondo horneado. La elaboración de tartas vegetarianas introduce en detalle la cocina y su función: exquisito alimento básico
Materiales para la elaboración de tartas vegetarianas: Ingrediente principal: 500 gramos de harina refinada.
Complementos: huevos, puerros, fideos.
Condimentos: cebolla, jengibre, sal, esencia de pollo, vino de cocina, aceite de sésamo, aceite de cocina. La característica del bizcocho vegetariano es que es ligeramente marrón y fresco. Enseñarle cómo hacer un pastel vegetariano y cómo hacer un delicioso pastel vegetariano 1. Use agua tibia para convertir gradualmente la harina en una masa suave, póngala en un recipiente, cúbrala con un paño limpio y húmedo y déjela por 30 minutos 2; Lavar la cebolla, el jengibre y los puerros cortados en trozos. Remojar los fideos y cortarlos en rodajas. 3. Mezcle los fideos en polvo y los huevos batidos hasta formar una pasta, agregue la cebolla verde, el jengibre y el ajo para hacer el relleno. 4. Divida los fideos despiertos en tiras de papel, presiónelas en bolsas de masa y presiónelas para formar pasteles con las manos; Ponlos en una olla. Aceite al fuego. Cuando el aceite esté caliente le damos la vuelta a tiempo. La receta del pastel de cerdo presenta en detalle el plato y sus funciones: alimento básico exquisito
Materiales para hacer el pastel de cerdo: Ingredientes principales: harina, carne de cerdo (o ternera).
Accesorios: cebolla verde, aceite de sésamo
Condimentos: sal, salsa de soja o salsa amarilla Características del pastel de cerdo: suave, ceroso y delicioso Te enseñaré cómo hacer un pastel de cerdo y cómo prepararlo. hágalo delicioso (1) Mezcle una libra de harina con aproximadamente media libra de agua tibia, corte la carne en trozos y rellénela con cebolla verde picada y condimentos. (2) Hay dos formas de hacer el relleno: una es enrollar la masa en trozos grandes, esparcir el relleno encima, enrollarla hasta formar una torta redonda y extenderla suavemente con un rodillo; la segunda es hacer el relleno; Coloque los fideos en preparaciones y enróllelos en rodajas. Vuelva a extenderlos finamente. (3) Al freír, use un cepillo para untar un poco de aceite en ambos lados del pastel y cocine hasta que esté cocido.
La receta de tarta verde con sabor a puerro introduce en detalle la cocina y sus efectos: exquisito alimento básico
Ingredientes para hacer tarta verde con sabor a puerro: Ingredientes: 50 gramos de puerros, 80 gramos de harina rica en gluten , 20 gramos de champiñones, 40 gramos de carne de cerdo, cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, salsa de soja y vino de cocción. Características de la tarta verde con sabor a cebollino: Es un poco como una pequeña tarta rellena de cebollino y cerdo, excepto que envolvemos el cebollino por fuera. La apariencia verde se ve única y sabe mejor que los pasteles comunes. El jugo de puerro y los buenos fideos hacen que el pastel esté fragante y fragante después de freírlo. Los rellenos del interior son más ricos y se pueden sustituir por otros rellenos, pero es mejor conservar el cerdo, porque el cerdo y los puerros son más adecuados. Poner algunos huevos también mejorará el sabor y hará que el aroma sea agradable. Al comerlo, puedes mojarlo en salsa de soja, vinagre, ajo picado y aceite de chile según tu forma de comer el pastel. Te enseñaré cómo hacer panqueques verdes con sabor a puerro Cómo hacer panqueques verdes con sabor a puerro para que queden deliciosos 1. Exprime el jugo de los puerros, complétalo con harina con alto contenido de gluten y luego rómpelo en trozos pequeños para refrescarte. tu mente. 2. Picar los champiñones y el cerdo, añadir sal, esencia de pollo, salsa de soja, etc. Agrega sabor al relleno. 3. Amasar la masa mezclada uniformemente, enrollarla en láminas finas, envolverla con los rellenos mezclados y presionarla para formar pequeños pasteles. 4. Calentar el aceite en la sartén y sofreír las galletas una a una.