¿Cómo hacer patatas y carne salteadas en frío?

¿Cómo hacer carne salteada con patatas frías? Ven a echarle un vistazo, espero que te ayude.

01 Pelar los boniatos, lavarlos, cortarlos en rodajas y ponerlos en un plato para su uso posterior.

Lavar la carne magra, cortarla en rodajas finas, agregar la cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja, salsa de ostras, dejar marinar un rato.

Preparar la cantidad adecuada de jengibre y ajo, cortar el jengibre y el ajo en rodajas y reservar. Si te gusta la comida picante, prepara unos chiles pequeños.

Calienta la sartén con aceite, agrega el jengibre, el ajo y el chile y sofríe hasta que estén fragantes. Luego vierte las papas fritas frías en la sartén, sofríe uniformemente y saltea las papas frías. hasta que se ablanden.

Luego vierte la carne magra en la olla, agrega una cantidad adecuada de agua, cocina a fuego lento la carne magra y las papas fritas frías hasta que estén suaves y luego retira de la olla.