Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo necesitas remojar las semillas para hacer fideos fríos?

¿Cuánto tiempo necesitas remojar las semillas para hacer fideos fríos?

¿Cuánto tiempo se tarda en remojar colza fría en agua fría durante 2 minutos? El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 25 gramos de colza silvestre natural, 750 gramos de agua fría, 2 cucharadas de azúcar moreno, un puñado pequeño de maní triturado, 1 taza pequeña de cubitos de hielo, 1 trozo de gasa, 1 cazuela, Agua hervida

Pasos de preparación:

1. Preparar la materia prima para agua hervida fría

1. cazuela, agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría y cubra con una gasa. Envuelva bien, agregue los granos de maní y prepare con agua hirviendo. p>2. Remojar las semillas de hielo en polvo natural en agua hervida fría a través de una gasa (el agua hirviendo debe estar completamente a temperatura ambiente), remojar durante 2 minutos

3. cúbralo con la tapa

4. Agite el frasco para preenfriar completamente el interior del frasco

5. Coloque el hielo en polvo en el frasco y lave con cuidado la gasa empapada en el hielo. polvo 5. -6 minutos

6. Vierta los cubitos de hielo en la olla, vierta la mezcla de hielo en polvo lavada en la olla, cubra la tapa y déjela reposar.

7. Déjalo reposar 1. En 5 horas, el hielo en polvo estará listo

8. Vierte agua hirviendo en la olla, precalienta completamente la olla, abre la tapa de la olla, filtra el agua hirviendo, luego vierte 1 cucharada de agua hirviendo y 2 cucharadas de agua hirviendo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos, la melaza negra está lista.

9. En un bol, córtelo en trozos con una cuchara, espolvoree con maní y luego coloque el hielo en polvo en un bol y córtelo en trozos. Cortar en cubos, espolvorear con maní, rociar con almíbar de azúcar moreno y servir