¿Qué hortalizas debo cultivar en el jardín en invierno?

(1) Lechuga: la lechuga es una verdura del género Lactuca. Le gustan los ambientes fríos y tiene las ventajas de una germinación rápida, gran adaptabilidad, fácil cultivo, período de crecimiento corto y baja temperatura. Tolerancia muy adecuada para la siembra en invierno. En segundo lugar, la lechuga es rica en proteínas, grasas, azúcares y múltiples vitaminas, por lo que también tiene un buen efecto terapéutico.

(2) Espinacas: las espinacas son una verdura resistente al frío con una fuerte tolerancia al frío y son adecuadas para crecer en suelos arenosos o arcillosos. Tanto sus raíces como sus hojas son comestibles. Excepto pleno verano, se puede plantar durante todo el año y cultivar en cualquier lugar. Las espinacas saben mejor en invierno.

(3) Crisantemo fragante: el crisantemo fragante es una verdura semi-tolerante al frío, adecuada para crecer en ambientes fríos. Cultivado en Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guangzhou, Hainan, Hebei, Hunan, Jilin, Shandong, Zhejiang y otros lugares. El crisantemo tiene el olor especial de las plantas Asteraceae y tiene un efecto estomacal.

(4) Repollo: Al repollo le gusta el clima frío y húmedo, y necesita un clima cálido en la etapa de plántula. Sin embargo, aunque empiece a cubrir su corazón, no teme a las heladas y puede adaptarse a las temperaturas invernales. El frío hace que la envoltura del corazón de col sea más firme y tenga un sabor más dulce.

Además de las hortalizas de hojas anteriores, también existen hortalizas como la lechuga, la colza, la comida rápida, las plumas de pollo, el amaranto y el utah, que también son aptas para la siembra en invierno.

2. Rábano

(1) Rábano blanco: El rábano blanco se puede cultivar durante todo el año. Es una verdura semirresistente al frío y sus semillas pueden germinar entre 2 ℃ y 3 ℃. El otoño y el invierno son las principales estaciones del año para la siembra de rábanos.

(2) Zanahorias: A las zanahorias les gusta el clima frío y las condiciones de aire relativamente secas. Se pueden plantar cuando la temperatura del suelo se estabilice por encima de los 8 grados.

3. Aroma a cebolla

(1) Cilantro: El cilantro es una planta a la que le gusta la sombra, es tolerante al frío y tiene una luz solar prolongada. Es adecuada para condiciones ambientales frescas y húmedas. y no crecerá bien en temporadas de altas temperaturas, muy adecuado para plantar en invierno. En segundo lugar, comer cilantro tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos, lo que es muy adecuado para plantar y comer en invierno.

(2) Cebollas: Las cebollas son cultivos de baja temperatura, de días largos y no son resistentes al calor. Sus semillas aún pueden germinar entre 2 ℃ y 5 ℃, tienen una gran adaptabilidad y son fáciles de cultivar. Se cultiva en todo el norte y sur de China.

(3) Ajo: El ajo es una planta resistente al frío y al sol durante mucho tiempo, y su temperatura adecuada es de -5 ℃ -26 ℃. Las plántulas de ajo tienen la mayor resistencia al frío en la etapa de 4 a 5 hojas, pueden sobrevivir al invierno y desempeñan un papel en la esterilización y desinfección de nuestras vidas.

(4) Puerros: a los puerros les gustan los climas fríos, son resistentes al frío y al calor, tienen una gran adaptabilidad, son fáciles de cultivar y se pueden plantar en todo el país.

4. Repollo

(1) Brócoli y coliflor: Son cultivos de baja temperatura y día largo. Les gusta el clima frío y húmedo, no son resistentes a las altas temperaturas y a las sequías. , tienen una gran adaptabilidad y son fáciles de cultivar.

(2) Repollo (repollo): El repollo es una verdura tolerante al frío que puede soportar bajas temperaturas de -5-6°C y es adecuado para plantar en suelos franco arcillosos o franco arenosos ricos en humus. El frío hace que la col se vuelva más fuerte y tenga un sabor más tierno.

5. Asteraceae

Las hortalizas Asteraceae se pueden plantar con lechuga, achicoria, hojas de crisantemo, etc. , son todos semi-fríos, como el clima frío y ligeramente tolerantes a las heladas.