Introducción a la salsa de soja para niños
La salsa de soja infantil es una salsa de soja baja en sal y de sabor ligero especialmente desarrollada para la salud de los niños.
En términos generales, la salsa de soja es sólo un agente aromatizante y se ignora el valor nutricional de la salsa de soja. De hecho, la salsa de soja actualmente en el mercado se divide principalmente en dos categorías: salsa de soja elaborada y salsa de soja preparada (salsa de soja química) según el proceso de producción. La salsa de soja se elabora a partir de soja y trigo como principales materias primas y se descompone en ricos nutrientes como aminoácidos, minerales y azúcares mediante fermentación.
Adecuado para mezclar arroz, cocinar verduras al vapor, etc. , uno actúa como aperitivo y el otro complementa la nutrición.