Cómo hacer pepinos y zanahorias fríos
Ingredientes
Zanahoria calentada, pepino agridulce, sal, vinagre blanco, sésamo blanco cocido.
Método de trabajo
1. Zanahoria, pepino, tenedor.
2. Añade un poco de sal, azúcar y vinagre blanco y mezcla bien.
3. Finalmente espolvorear con semillas de sésamo y servir.
Método 2 para triturar zanahorias y pepinos en frío,
Materiales
1 zanahoria, 2 pepinos, 2 pimientos, 2 ajos, sal, pollo en polvo, aceite de sésamo , vinagre blanco.
Método de trabajo
1. Cortar la zanahoria y el pimiento en tiras finas.
2. Junte la zanahoria rallada y el pimiento rallado, espolvoree una cucharada de sal (no demasiada para evitar que quede salado), mezcle bien, cubra con film transparente y deje marinar en el frigorífico durante 20 minutos.
3. Picar los dientes de ajo en carne picada, ponerlos en un bol, añadir una cucharada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de pollo en polvo, semillas de sésamo y una cucharada de vinagre blanco y remover uniformemente.
4. Vierta la zanahoria encurtida en tiras y revuelva uniformemente. Pruébalo. Si no es suficiente, puedes agregar sal o salsa de soja.
Consejos
Los estudiantes que les guste la comida picante pueden agregar un poco de aceite de chile, ¡también está delicioso!
Método 4 Zanahoria y pepino triturados en frío
Ingredientes
Media zanahoria, pepino
Método de trabajo
1.1 ) Pelar las zanahorias. 2) Utilice una herramienta para triturar para cortar en pedazos y cortar a mano. 3) Hervir el agua y poner un poco de aceite en la olla. 4) Colocar en agua fría para que se enfríe. Nota: Simplemente agregue sal y aceite de pimienta recién frita al comer. ¡Sabe muy bien!
2. Pasos para preparar granos de pimienta de Sichuan y aceite de chile: 1) Ponga los granos de pimienta de Sichuan y los chiles picados en un recipiente sin agua. 2) Echar el aceite en una olla fría, y cuando esté caliente verterlo en un bol. 3) Utilizar herramientas para filtrar los pimientos y pimientos, embotellar el aceite y tenerlo listo cuando sea necesario. Nota: No cocines demasiado de una vez. Dependiendo de las necesidades personales, es mejor usarlo durante una semana, porque estará listo para comer cuando esté recién cocido.