Cómo hacer dados de carpa herbívora al vapor con pimiento picado

Hola carpa herbívora 500g 1/6 lectura paso a paso

Limpiar la carne de la carpa herbívora A la hora de comprar compra el trozo de pescado del medio, que tiene menos espinas y está riquísimo. .

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Cortar en trozos pequeños, poner en un bol, añadir el jengibre, la sal y el vino de cocción y dejar marinar durante 15 minutos.

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Calentar aceite en una sartén, calentar el aceite, añadir el jengibre, el ajo y las chalotas y sofreír hasta que estén fragantes.

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Añade el pimiento picado y sofríe unas cuantas veces hasta que esté fragante, añade salsa de soja ligera, sofríe uniformemente con aceite y retira de la sartén.

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Colocar el pimiento frito picado uniformemente sobre el pescado. Agregue agua hirviendo a la olla, cocine al vapor durante 10 minutos, cocine a fuego lento durante 2 minutos y retire.

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Después de sacarlo de la olla, vierte el pescado al vapor con salsa de soja mientras aún esté caliente y espolvorea con un poco de cebolla verde picada. Cómelo mientras esté caliente, ¡está delicioso!