Una composición de nada menos que 300 palabras sobre los usos y costumbres de Xinyang
Título: "Costumbres y costumbres de Xinyang"
Mi ciudad natal está en Xinyang, donde hay montañas verdes y aguas verdes, un clima agradable y hermosos paisajes. Hay un "Parque Yunzhong". La montaña Jigong y el lago Nanwan, la "Perla del Sur de Henan", también tienen una variedad de delicias deliciosas.
Cuando hablamos de las delicias de mi ciudad natal, lo primero son los fideos secos calientes. De hecho, los fideos secos calientes no son una especialidad de Xinyang. Originalmente eran un alimento de Wuhan, no sé cuándo se introdujo en Xinyang. Después de la mejora, los fideos secos calientes se convirtieron en los favoritos de la gente de Xinyang.
Curiosamente, a excepción de Xinyang, los fideos secos calientes no son tan populares en otros lugares de la provincia de Henan. Puede deberse al condimento y al agua. Entre los condimentos utilizados en los fideos secos calientes de Xinyang hay un condimento misterioso: fideos frescos y picantes, que no se pueden comprar en ningún otro lugar, ni siquiera en grandes ciudades como Zhengzhou. Vierta una cucharada de salsa de sésamo sobre los fideos secos calientes que se han hervido por un tiempo, agregue chile fresco en polvo y pimienta, luego agregue salsa de frijoles, salsa de soja ligera, agregue un poco de glutamato monosódico, espolvoree con mostaza picada, cebollas verdes y cilantro fresco. Finalmente, rocíe un poco de aceite de sésamo y luego un poco de aceite de chile rojo, mézclelo con los deliciosos fideos secos calientes, fideos amarillos, cebollas verdes y pimientos rojos. Huele fragante y tiene un sabor delicioso, salado y picante. color, sabor y gusto que no podrás parar.
Además de los fideos secos calientes, hay muchas otras delicias en Xinyang, como los bollos de cuchara, que en algunos lugares también se llaman nidos de fideos. La cucharada de bollos al vapor con leche de soja es crujiente y delicada, de textura suave, carbonizada por fuera y tierna por dentro. Las exquisitas albóndigas al vapor yacen tranquilamente en la vaporera, y la masa translúcida puede ver débilmente los tentadores rellenos. Los bollos fritos con masa frita están carbonizados y fragantes, ordenados en filas en la sartén, entreabiertos. La piel parece pastosa. Es una señal para la gente y el sabor es irresistible. También hay sopa de albóndigas de ternera, cajas de verduras, tortitas rellenas de huevo, tortitas de puesto, etc. Realmente hay muchas variedades y sabores diferentes, que hacen salivar a la gente.
La razón por la que la comida en mi ciudad natal es infinitamente memorable e inolvidable no es solo porque es deliciosa, sino también porque es el sabor de mi ciudad natal.