¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor arroz con hojas de loto congeladas?
Arroz de hojas de loto al vapor: vieiras, gambas, salchichas, cerdo a la brasa, setas, arroz, delicioso y suave. Puedes hacer unos cuantos más a la vez, congelarlos en el refrigerador y cocinarlos al vapor durante 15 minutos cuando quieras comerlos.
Cómo hacer arroz con hojas de loto: Remojar las hojas de loto con antelación y remojar el arroz y los champiñones secos durante unas 2 horas antes. Poner la panceta en agua fría, añadir las rodajas de jengibre y el vino de cocción, escaldar y reservar. Corte los champiñones, el rábano blanco, la panceta de cerdo y las cebolletas en rodajas y reserve. Vierta el arroz remojado, los camarones secos, los hongos shiitake, la panceta de cerdo, el rábano blanco y la cebolla verde picada en un bol, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras y un poco de sal y mezcle bien. Vierta el arroz revuelto en las hojas de loto remojadas y envuélvalo. Vierta suficiente agua en la olla, póngala en la rejilla para cocinar al vapor, ponga el arroz de hoja de loto en la olla, cocine al vapor durante 1,5 horas y sáquelo.