¿Cómo comer las sobras sin desperdicio y de forma segura?
De hecho, las sobras no se pueden generalizar. Generalmente se dividen en dos categorías: los que no se deben comer y los que se pueden comer después de calentarlos durante un tiempo determinado. Los mariscos y pescados de río son propensos a producir productos de degradación de proteínas que son dañinos para el cuerpo después de dejarlos durante la noche, por lo que ya no deben consumirse. Después de procesar vegetales verdes, es mejor evitar comerlos cada dos comidas.
La mayor diferencia entre las sobras y las verduras frescas es el valor nutricional. La mayoría de las vitaminas se pierden al cocinar verduras calientes, por lo que comer las sobras a menudo provoca desnutrición. Las sobras suelen echarse a perder. Si los come con frecuencia, será perjudicial para el estómago y le provocará dolor de estómago. Las sobras pueden producir sustancias nocivas tanto si se almacenan como si se calientan, por lo que existe riesgo de intoxicación alimentaria.
Tres consejos para renovar las sobras: 1. Cambia el cuchillo. Los trozos grandes de carne son los mejores para cambiar los cuchillos. Corta, corta en cubitos, pica y cocina con verduras frescas y cereales integrales. 2. Cambiar el condimento. Hay dos propósitos al cambiar el sabor: uno es cambiar el sabor del plato y el otro es ajustar el sabor salado. 3. Agregue los ingredientes. De hecho, equivale a introducir verduras en una nueva comida en lugar de añadir platos de carne, lo que resulta beneficioso para mejorar el equilibrio nutricional.
Para las sobras, se recomienda guardar carne y verduras. Si esta sustancia se deja durante mucho tiempo, es fácil que se produzcan nitritos tóxicos. Cuando encuentra proteínas en el estómago, produce nitrosaminas cancerígenas. Asegúrese de prestar atención a las condiciones de almacenamiento de las sobras. Generalmente, se debe sellar a tiempo y colocar en el refrigerador después de que se haya enfriado por completo. Las sobras deben cocinarse a alta temperatura antes de comerlas, porque las bajas temperaturas solo pueden inhibir la reproducción bacteriana pero no pueden matarlas por completo. Cambiar la dieta, incluso si es saludable e inofensivo, inevitablemente hará que el mismo plato sepa mal después de dos comidas. . Intente usar su imaginación para cambiar la forma en que come para ellos.