A principios del invierno, las manzanas y las cebollas son una combinación perfecta. A menudo se cocinan en una olla de sopa. Mucha gente no sabe para qué se utilizan.

Las hojas del otoño aún no han caído y la nieve del invierno da la bienvenida a la nueva mañana. Las hojas doradas del otoño todavía están medio colgando de las ramas y medio tiradas en el suelo. Parece que el otoño aún no ha llegado muy lejos, pero la nieve del invierno ha comenzado a caer lentamente. Aunque la primera nevada es hermosa, la temperatura no es "maravillosa" en absoluto. La temperatura que originalmente era de diez grados de repente bajó a cero grados. El pelaje puede engrosarse, pero la temperatura desciende bruscamente y el cuerpo no tiene un proceso de adaptación lento. Además, el viento es fuerte en otoño e invierno, lo que hace que el cuerpo sea especialmente propenso al frío.

Se dice que los virus son fáciles de invadir en invierno. Antes de que el virus nos encuentre y nos afecte, es mejor añadir una capa de protección a nuestro cuerpo con antelación. Los complementos alimenticios son una de las formas eficaces de resistir el frío. Los complementos alimenticios pueden aumentar eficazmente la resistencia. Una vez que se mejora la resistencia, ya no tendrá miedo de volver a ser atacado por el virus. Simplemente comparta un tazón de "agua de frutas y verduras" y tome un tazón de vez en cuando, no solo para complementar la nutrición, sino también para calentar y matar las bacterias.

Estas frutas y verduras son la manzana y la cebolla. El invierno está aquí, la mayoría de las frutas están fuera de temporada y las manzanas de repente "se destacan". El valor nutricional de las manzanas es incontable incluso si abres los dedos. Diversas vitaminas, pectina, calcio, hierro, zinc, fibra dietética, etc. son dignas de la reputación de "Rey de las Frutas". La manzana también es fácil de absorber, por lo que no puedes equivocarte si la consideras una fruta. La cebolla "Reina de las verduras" puede ser relativamente picante y puede irritar fácilmente los ojos al manipularla, por lo que mucha gente la rechazará.

Sin embargo, las cebollas tienen un alto valor nutricional. Además de ser ricas en vitaminas y nutrientes como el ácido málico, el ácido nicotínico y el calcio, también contienen bacterias vegetales y alicina, que tienen fuertes capacidades bactericidas y pueden. También aumenta el apetito y promueve la digestión. En invierno, comer manzanas directamente puede provocar molestias estomacales debido al frío. Lo más adecuado es prepararlas con agua hirviendo y luego calentarlas con cebolla para que queden dulces. Aunque este "compañero" suena inesperado, el efecto es sorprendente.

Materiales necesarios: una manzana, media cebolla, la cantidad adecuada de sal, un poco de baya de goji

1. Pelar la cebolla entera, poner la cebolla en un bol, añadir una cucharada de sal y agua, remojar durante 10 minutos. Esto puede eliminar eficazmente parte del picante de las cebollas.

2. Espolvorea una cucharada de sal sobre la superficie de las manzanas y luego frota la superficie de las manzanas. Debido a que las cáscaras de manzana son ricas en nutrientes y tienen un mayor contenido de antioxidantes que la pulpa, lavarlas con sal puede eliminar el polvo, las impurezas y la cera de la fruta en la superficie de las manzanas, haciendo que las manzanas se coman con la piel limpias e higiénicas. Las bayas de goji también se limpian. Si no hay bayas de goji, puedes optar por no añadirlas. Se utilizan principalmente como adornos.

3. Cortar las cebollas remojadas por la mitad y utilizar la mitad. Corta la mitad de la cebolla en trozos de unos 2 cm. También descorazona y corta las manzanas en cubos para su uso posterior.

Consejos: Las cebollas emiten gases picantes, por lo que debes cortarlas rápidamente. Cortarlas demasiado lento puede causar molestias en los ojos. Asegúrese de lavarse las manos con desinfectante para manos o jabón para platos después de cortar para eliminar los residuos de jugo de cebolla y el olor de sus manos. Evite frotarse los ojos para causar lesiones secundarias.

4. Prepara una olla con agua, vierte las manzanas cortadas directamente en la olla, enciende el fuego lento y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

5. Después de cocinar las manzanas durante 20 minutos, añade las cebollas y las bayas de goji a la olla y continúa cocinando durante 10 minutos. Pasados ​​los 10 minutos, lleva a ebullición a fuego alto el agua de manzana, cebolla y frutas y verduras y bebe un bol de agua y todo tu cuerpo estará hidratado.

Cuando la temperatura es baja en invierno, los virus y las bacterias aumentarán. Comer cebollas puede ayudar con la esterilización y la acción antibacteriana. Las cebollas son fáciles de almacenar y se pueden colocar en un lugar interior fresco y ventilado. Además del agua de manzana y cebolla anterior, las cebollas también son muy nutritivas y deliciosas cuando se comen con carne de res y huevos, pero recuerda que las cebollas no se deben comer con una gran cantidad de mariscos.