¿Cómo hacer pollo desmenuzado frío? ¿Necesito cocinar primero las pechugas de pollo en agua fría?

Las pechugas de pollo congeladas se descongelan mejor de forma natural y no se pueden descongelar con agua hirviendo ni calentándolas en el microondas. Debido a que afectará el sabor, el efecto real es muy pobre. ¡Por supuesto, el sabor después de descongelarlo es básicamente el mismo que el del pollo fresco! ¡Déjame mostrarte cómo hacer pechuga de pollo fría en verano! Primero ponga la pechuga de pollo congelada en la olla, agregue el agua fría que no se ha usado para la pechuga de pollo y descongélela en 20 minutos. Corta las pechugas de pollo por la mitad y reserva. Agrega agua a la olla, deja hervir y agrega las pechugas de pollo.

Añade el jengibre, el ajo y el vino de arroz, cocina durante 5 minutos y vierte en tres cucharadas de agua fría. Espolvorea la pechuga de pollo en tiras finas con las manos. Prepara con antelación las cebolletas, el cilantro, las cebolletas y los granos de pimienta, córtalos todos en tiras finas, mézclalos con la pechuga de pollo y ponlos en un plato. No. 65438 0 Pechuga de pollo frita. Comida: pechuga de pollo, sal, aceite, vino de arroz, pimienta blanca. Descongela las pechugas de pollo congeladas. Luego retira el cuchillo superior, córtalo en dos trozos para que absorba más fácilmente el sabor, ponlo en un bol grande, agrega una cantidad adecuada de sal comestible y vino de arroz y déjalo marinar durante unos 10 a 15 minutos. Agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal al wok y fríe la pechuga de pollo marinada hasta que esté cocida.

Comienza a hervir a fuego lento en el medio. Después de freír hasta que cambie ligeramente de color, retirar el aceite, verterlo sobre la pechuga de pollo y sofreír lentamente. Cuando ambos lados estén dorados, córtelos en trozos pequeños. Espolvorea un poco de pimienta blanca por encima. Ahora que la pechuga de pollo frita está lista, también puedes preparar algunas frutas y verduras y ponerlas en el plato. La pechuga de pollo es el producto cárnico más común en los hogares de la gente corriente. La pechuga de pollo tiene un bajo contenido en grasas y un alto contenido en proteínas. Es un alimento cárnico imprescindible para muchos amantes del adelgazamiento.

Ingredientes para "Rodajas de pollo frito": 400g de pechuga de pollo, 20g de yaca, tomates cherry, pimientos verdes, 5g de jengibre y ajo triturados, 6g de azúcar, 10g de vinagre de arroz, 6g de almidón de agua, un poco de sal. Preparación: Cortar las pechugas de pollo, añadir "100 g de harina, 50 g de maicena, 5 g de yema de huevo en polvo para hornear, un poco de aceite para ensalada" hasta obtener una pasta crujiente, freír en una sartén con aceite hasta que estén doradas y crujientes, retirar y reservar. Agrega aceite y tritura el jengibre y el ajo a la olla, agrega “pasta de tomate, vinagre blanco, azúcar, agua, maicena y un poco de sal” para que explote el jugo. Agrega la pechuga de pollo frita, la yaca, los tomates y el pimiento. Simplemente sofríelo.