¿Cuáles son algunas delicias que se pueden servir en minutos, que te hacen apetitoso con solo mirarlas, que son deliciosas, fáciles de preparar y que saben deliciosos?

Sichuan Chiba Tofu triturado

Comida: 150 g de Chiba Tofu, 50 g de hongo, 30 g de pimiento verde, 50 g de zanahoria, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de pimiento rojo, 1 cucharada de azúcar, blanco Una cucharada pequeña de vinagre de arroz, 1 cucharada de vinagre añejo, 2 g de sal, una pequeña cantidad de pimienta blanca, una pequeña cantidad de polvo de gorgona, 1 cucharada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, 1 cucharada de almidón seco. : 1. Cortar el tofu Chiba en tiras finas. 2. Agregue una pequeña cantidad de almidón seco y revuelva. 3. Remojar el hongo, lavarlo y cortarlo en tiras finas. 4. Cortar las zanahorias en tiras. 5. Lavar y triturar los pimientos verdes. 6. Ponga la salsa de soja ligera, la pimienta blanca, la sal, el azúcar, el vinagre y el ajo en un bol y mezcle con la salsa de pescado. 7. Calentar el aceite en la sartén, sofreír los chiles secos hasta que estén fragantes, agregar el tofu rallado y saltear por un rato. 8. Añade las zanahorias ralladas y sofríe en una sartén. 9. Añade los hongos rallados y sofríe uniformemente. 10. Vierta el jugo de pescado hasta que esté rojo y saltee uniformemente para infundir el sabor. Puede probarlo y agregar condimentos. 11. Vierta la maicena hasta que espese y esté lista para servir. Lufa al vapor con relleno de carne

Ingredientes: 300 g de pepino; 80 g de fideos; 50 g de relleno de carne; 1 cebollino pequeño (5 g); 1 cucharadita de aceite de sésamo (5 ml); 1 cucharadita de cada azúcar (5 ml). Método: 1. Quite la piel del pepino, lávelo y córtelo en trozos de 5 cm de largo; Haga un agujero de 2-3 cm de profundidad en un extremo del pepino cortado en trozos pequeños. 2. Cortar los pimientos verdes y rojos en cubos duros, cortar las chalotas en trozos, picar las rodajas de jengibre y reservar; poner el usuario en agua y hervir, retirar y escurrir el agua, ponerlo en un plato y rasparlo. . 3. Agregue sal y rodajas de jengibre al relleno de carne, revuelva y reserve. Tome otro tazón pequeño, vierta salsa de soja ligera, aceite y azúcar para hacer el jugo y reserve. 4. Introducir el relleno frito en el pequeño agujero del pepino y colocarlo encima de los fideos. Vierta la salsa y cocine al vapor durante 10 minutos. 5. Después de sacar de la olla, espolvorear hojuelas de chile verde y rojo, cebollas verdes picadas y finalmente verter aceite de sésamo. Pollo con champiñones

Comida: pechuga de pollo, champiñones ostra, champiñones shiitake, champiñones redondos, cebollas verdes, sal, azúcar, vino de arroz, salsa de soja ligera, mariscos frescos Método: 1. Lave los champiñones y séquelos. cortar en trozos pequeños y reservar. 2. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, mezclar con un poco de sal, vino de arroz, salsa de soja ligera y dejar marinar durante 15 minutos. 3. Primero sofreír el pollo cortado en cubitos, los champiñones y la carne se volverán fragantes y perderán color, luego agregue los champiñones cortados en cubitos y sofreír. 4. Sazonar con un poco de sal, azúcar y marisco fresco. Cuando los champiñones tengan un poco de agua, apagar el fuego, añadir las cebolletas y remover bien.