Cómo hacer tofu frío y maní

La receta de ensalada de yuba y maní es la siguiente:

Paso 1, preparar los ingredientes con dos yuba.

Paso 2: Freír los cacahuetes hasta que estén cocidos y dejar enfriar para su posterior uso.

Paso 3: Remojar la yuba previamente hasta que esté suave, cortar en secciones en diagonal, escaldar con agua hirviendo, luego enfriar para secar y reservar.

Paso 4: Lavar la mantequilla y cortarla en sedosos, no muy finos.

Paso 5: A continuación, comienza a mezclar, añade una cantidad adecuada de sal refinada, una cucharada de salsa de soja fresca, una cucharada de azúcar blanca y dos cucharadas de vinagre blanco.

Paso 6. Añade un poco de aceite de sésamo para potenciar el sabor.

Paso 7. Este es el aceite de chile que siempre hay en casa. Contiene semillas de sésamo y es picante y fragante.

Paso 8: Finalmente agrega la cantidad adecuada de aceite de chile y maní, mezcla bien.

Paso 9. Ya está listo un plato de refrescante ensalada fría. Es muy sencilla pero muy rica.