¿Qué ingredientes se deben agregar a la sopa de abulón y pollo?
Ingredientes necesarios para preparar: un pollo, un trozo de lomo, seis (unas seis sirven, según tu preferencia) de Abulón, dos trozos de jamón, ocho champiñones, dos o tres. Una vieira, una cantidad adecuada de baya de goji, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de vino de arroz.
Elaboración: Lavar el pollo y el solomillo y después blanquearlos en agua. Lave los champiñones y la baya de goji y reserve; hierva el agua en la olla, agregue el pollo, el lomo, el abulón, el jamón, las vieiras, los champiñones y la baya de goji, tape, ponga a fuego alto y deje hervir; luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante tres horas; agregue sal. Sazone con vino de arroz y sirva. (Si está usando un abulón entero grande, puede blanquear las verduras y ponerlas debajo del abulón, y luego cortar los champiñones por la mitad. Puede cortar el abulón por la mitad, cocinar la mitad en la sopa y poner verduras Qingjiang en el la otra mitad se sofríe con un poco de aceite y ajo, luego se le añade un poco de salsa de ostras y se vierte el aceite sobre el abulón)
De la carne del abulón se puede extraer una sustancia bioactiva llamada borrelidina. Los experimentos han demostrado que puede mejorar la inmunidad, destruir el proceso metabólico de las células cancerosas y aumentar la tasa de supresión de tumores, pero no daña las células normales del cuerpo y protege el sistema inmunológico del cuerpo. El abulón puede regular la presión arterial en ambas direcciones porque puede "nutrir el yin, calmar el hígado y fortalecer los riñones" y regula la secreción suprarrenal. El abulón tiene los efectos de regular la menstruación, humedecer la sequedad y mejorar los intestinos, y puede tratar la menstruación irregular, el estreñimiento y otras enfermedades. El abulón es rico en vitaminas, especialmente vitamina A, que es un nutriente clave para proteger la salud de la piel, la visión saludable, mejorar la inmunidad y promover el crecimiento y el desarrollo.
La sopa de pollo es más que deliciosa. También es rico en nutrientes y puede mejorar eficazmente la inmunidad humana. Protege el cuerpo de algunos gérmenes y su consumo regular puede prevenir eficazmente los resfriados. Las personas resfriadas pueden recuperarse rápidamente bebiendo sopa de pollo. La sopa de pollo puede ayudar a las personas físicamente débiles. Debido a que esta sopa contiene muchas proteínas y aminoácidos, también es rica en minerales. El cuerpo lo absorbe fácilmente después del consumo y promueve eficazmente el metabolismo del cuerpo. Haz fuertes a los que son débiles.