Cómo hacer tortitas de arroz al vapor en el campo que son deliciosas y sencillas
Ingredientes para preparar: fideos de arroz glutinoso, dátiles cocidos de trigo amarillo y frijoles rojos cocidos.
Proceso de producción:
1. En primer lugar, los ingredientes que preparamos hoy son fideos de arroz glutinoso y fideos de arroz amarillo, ambos muy pegajosos y muy deliciosos. Luego prepare alrededor de 1,5 kilogramos de fideos de arroz glutinoso en una olla grande, tome una cantidad adecuada de agua tibia y revuelva repetidamente para que los fideos de arroz glutinoso queden envueltos en agua. La cantidad de agua no debe ser demasiada, lo que significa que es. en un estado relativamente húmedo, en pocas palabras, es un estado mixto. Incorpora el trigo amarillo de la misma forma.
2. A continuación, colocamos un paño de fieltro en la olla para evitar que se salga la harina, luego ponemos encima una capa de frijoles rojos y una capa de azufaifa. Esta forma se puede determinar según tus propias preferencias y puedes colocarla como quieras. A continuación, esparcimos la mezcla de fideos de arroz glutinoso uniformemente sobre los frijoles rojos y los dátiles rojos. Asegúrate de distribuirlos uniformemente. Recuerda no presionarlo con las manos al esparcir la harina.
3. Una vez colocada la primera capa, la pasaremos a la vaporera hirviendo y continuaremos espolvoreando una capa de frijoles rojos y azufaifas sobre los fideos de arroz glutinoso. Esto le dará una textura en capas. Agrega un poco más de dátiles para que el pastel de arroz al vapor quede dulce y delicioso. Después de colocarlo, espolvorearemos el trigo amarillo mezclado. El método es el mismo que simplemente untar fideos de arroz glutinoso.
4. Después de espolvorear toda la harina, tapar y cocinar al vapor durante 25 minutos. Pínchalo con palillos antes de servir. Si no contiene harina seca, ya está. Sácalo cuando se enfríe un poco. El pastel de arroz con frijoles rojos tiene un sabor realmente único y se ve aún más delicioso. También podrías intentarlo.
5. Simplemente córtalo en trozos del tamaño adecuado según tu preferencia. Cómelo caliente, suave y espeso con dátiles y frijoles rojos, además de pegajosos fideos de arroz y arroz amarillo. Realmente delicioso.