Fabricantes de hexametafosfato de sodio
El fabricante del hexametafosfato de sodio es: Jinan Zhongsheng Chemical Technology Co., Ltd.
El hexametafosfato de sodio es un compuesto inorgánico con la fórmula química (NaPO3) 6, polvo cristalino blanco, que se puede fácilmente Soluble en agua pero insoluble en disolventes orgánicos, se utiliza principalmente como mejorador de la calidad, regulador de pH, agente quelante de iones metálicos, aglutinante y agente hinchante en la industria alimentaria.
Las principales funciones de las aplicaciones de la industria alimentaria son las siguientes:
1. El hexametafosfato de sodio se utiliza en productos cárnicos, embutidos de pescado, jamón, etc. para mejorar la capacidad de retención de agua y aumentar la adherencia. y prevenir la oxidación de grasas.
2. Se utiliza en pasta de frijoles y salsa de soja para evitar la decoloración, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación y ajustar el sabor.
3. Se utiliza en bebidas de frutas y bebidas refrescantes para aumentar el rendimiento del jugo, aumentar la viscosidad e inhibir la descomposición de la vitamina C.
4. Utilizado en helados, puede mejorar la capacidad de expansión, aumentar el volumen, mejorar la emulsificación, prevenir daños por gelatinización y mejorar el sabor y el color.
5. Se utiliza en productos lácteos y bebidas para evitar la precipitación del gel.
6. Se añade a la cerveza para clarificar el vino y evitar la turbidez.
7. Se utiliza en legumbres, frutas y verduras enlatadas para estabilizar los pigmentos naturales y proteger el color de los alimentos.
8. Pulverizar la solución acuosa de hexametafosfato de sodio sobre la carne curada puede mejorar el rendimiento conservante.
Las principales funciones en el campo industrial son las siguientes:
1. El hexametafosfato de sodio se puede calentar con fluoruro de sodio para producir monofluorofosfato de sodio, que es una importante materia prima industrial.
2. Como suavizante, el hexametafosfato de sodio puede suavizar la calidad del agua si se utiliza en teñido y acabado.
3. El hexametafosfato de sodio también se usa ampliamente como inhibidor de incrustaciones en industrias de tratamiento de agua como EDI (electrodiálisis de resina), RO (ósmosis inversa) y NF (nanofiltración).