Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer una olla de sopa de cordero para el solsticio de invierno

Cómo hacer una olla de sopa de cordero para el solsticio de invierno

¿Material?

Una pierna de cordero

Granada Alg

Callos de oveja

Jengibre

Congke

p >

Pabellón del Pimiento Verde

Ferro

Verduras de Temporada

¿Cómo hacer una olla de sopa de cordero en el solsticio de invierno?

Señor, ponga la carne en la olla, agregue jengibre, un poco de vino de cocción, hierva, cocine unos minutos y enjuague con agua tibia. Este paso es principalmente para eliminar la sangre.

Empecé a hacer sopa. Para eliminar el sabor, agregué jengibre, cebolla, hojas de cítricos (dos piezas) y pasto de cereal.

Guisar durante dos o tres horas hasta que la carne esté cocida y la sopa espesa.

Lavar el haggis

Lavar el haggis, ponerlo en una olla y cocinar.

Mientras se guisa, puedes preparar ingredientes para mojar. El mío es cilantro, apio, cebolla, pimiento verde, mijo picante y tofu.

Lavar y cortar las verduras. Rábanos, tofu, verduras, col, puntas de guisantes...

Para

Cocinar la carne y los despojos, cortarlos en rodajas y dados.

No cocines demasiado la carne.

Shang Vegetal

Ya estás listo para empezar.

Hirviendo

Solsticio de Invierno