Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cuando se guisa con azúcar de roca y pera nieve, ¿se debe poner primero el azúcar de roca o la pera nieve?

Cuando se guisa con azúcar de roca y pera nieve, ¿se debe poner primero el azúcar de roca o la pera nieve?

Para guisar peras chinas con azúcar de roca, generalmente se cava un agujero en el medio de la pera de nieve, luego se pone el azúcar de roca, luego se cubre con el trozo superior y se pone todo en la olla, lo mejor es guisarlo con agua y esperar a que las peras estén cocidas. Básicamente está cocido. No hay orden de precedencia, pero el efecto es bastante bueno, si es para aliviar la tos, lo mejor es agregar. un poco de almeja de Sichuan en polvo