Cómo hacer tartas frías caseras

El método habitual de iluminación es el siguiente:

Herramientas/materias primas: osmanto seco, gelatina blanca, agua.

1. Poner agua y azúcar en el cazo de la leche, calentar y remover.

2. Vierta la gelatina blanca, revuelva uniformemente, lleve a ebullición y luego apague el fuego.

3. Busca una lonchera resistente al calor y cúbrela con una capa de frijoles rojos con miel. Vierta el líquido de gelatina, enjuague con frijoles con miel y colóquelo en el congelador durante 10 minutos para que cuaje.

4. Verter el resto del líquido de la gelatina y espolvorear una capa de osmanthus en la superficie.

5. Déjalo enfriar y solidificar de forma natural, sácalo, córtalo en trozos y ponlo en un plato.