Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer arándanos congelados ¿Cómo hacer arándanos congelados deliciosos?

Cómo hacer arándanos congelados ¿Cómo hacer arándanos congelados deliciosos?

1. Remojar el arándano en agua con sal durante 20 minutos, retirar y escurrir, poner en una caja sellada, espolvorear con azúcar y agitar bien. Cubra y coloque en el congelador durante la noche.

2. El arándano se puede consumir directamente después de congelarlo. Si lo siente duro, puede conservarlo un rato antes de comerlo. Después de la congelación, la temperatura central del arándano alcanza menos de -65438 ± 08 ℃. Almacenar en un almacén de baja temperatura a -18 ~ -20 ℃. No destruirá la nutrición ni el sabor y se puede almacenar durante mucho tiempo, pero es difícil que los refrigeradores domésticos comunes cumplan esta condición. Generalmente, congelarlo en el refrigerador destruirá la estructura celular del arándano, lo que reducirá en gran medida su sabor. El almacenamiento prolongado provocará la pérdida de nutrientes.