¿Cómo hacer helado con helado en polvo?

El método de elaboración de helado con helado en polvo es el siguiente:

Ingredientes: pitahaya, leche, yema de huevo.

Complementos: azúcar fina, nata fresca.

1. Verter el azúcar fino en el bol de las yemas, remover uniformemente y calentar con agua termal para que madure y aclare la yema.

2. Añade la leche, mezcla bien, deja enfriar antes de usar. Pela y corta la pitahaya en trozos y muele hasta obtener un puré.

3. Coloque el puré de pitaya, el líquido de yema de huevo y la crema para batir en la cubeta de alimentación de helado. Instale la cuchilla para revolver antes o después de agregar los ingredientes y coloque la cubeta de helado en la máquina para hacer helados. .

4. Apretar la tapa y seleccionar el programa "Helado". El tiempo predeterminado es 60 minutos. Puedes aumentar o disminuir el tiempo según tu gusto favorito. El helado suave puede estar en la mesa en tan solo 40 minutos.

5. Este es el estado final, helado perfecto.