Un ensayo chino clásico sobre el amor por los fideos
1. ¿Cuáles son los poemas que describen los "fideos"?
1. Comer fideos cuando tienes hambre por la mañana es una obra hermosa. Autor: Lu You Una taza de pasteles de arroz glutinoso. cebolletas hechas a mano.
La ofrenda de Sutuo en el cielo es desconocida y no ha sido modificada. Traducción: Un plato de fideos con jengibre y ajo, que yo mismo hice en sopa de fideos, no sé cuál es la diferencia en comparación con los fideos crujientes consagrados en el cielo.
2. Cuatro poemas sobre ramas de bambú de Jiangdong, Parte 4. Dinastía Ming: Lu Shen hay un puente de un solo árbol con álamos colgantes bajo la luna brillante. buena noche de vino cocido. Boca de Ying Ge roja y fragante, finamente pelada, tiernos fideos de jade blancos y frescos.
Traducción: La luna brillante brilla en el puente Weeping Yangshu, y el vino en el lado oeste del puente es una buena noche. Al pelar con cuidado el arroz salvaje rojo y fragante, parece la boca del hermano Ying.
Tierno y blanco, hábilmente convertido en sopa fresca, jade fragante mezclado con fideos. 3. Dinastía Guotu Shanzhai Song: Huang Tingjian El viento del sur me sostiene todos los días y, a veces, el viento del norte me lleva.
Una taza de pastel de sopa tiene un lío de hilos plateados y varias horquillas de ajenjo y jade están esparcidas por encima. Traducción: El viento del sur sopla todos los días y me entrego a los polos. El viento del norte sopla justo a tiempo y viajaré lejos.
Los fideos se esparcen en el cuenco como hilos de plata, y unos trozos de artemisa se colocan por la superficie a modo de hostas. 4. Fideos en rodajas "Proverbio de Shanxi" Una hoja cae en la olla, otra flota, una hoja sale de los fideos y el cuchillo vuelve a salir, la morral cae al agua y se convierte en olas blancas, y las hojas de sauce cabalgan en el viento para caer desde las copas de los árboles.
Traducción: Las hojas de fideos cortadas con un cuchillo se ponen en la olla una por una, y los fideos se convierten en ondas blancas en la olla como peces plateados que caen al agua, y las hojas de sauce se cabalgando sobre el viento y cayendo desde las copas de los árboles. 5. Una obra muy hermosa sobre comer harina de arroz glutinoso por la mañana de Lu You, dinastía Song. Una taza de harina de arroz glutinoso hará que se me hinche la barriga.
Sentadas sobre los aleros con techo de paja, las hojas de té no están cocidas. Traducción: Un plato de fideos con verduras hace que se me hinche el estómago.
Ese día, sentado en el alero, el té no estaba hervido. 2. ¿Cuáles son los textos antiguos sobre los rodillos?
Un rodillo es una herramienta de cocina, de forma cilíndrica, que se utiliza para enrollar sobre una superficie plana y exprimir masa y otros ingredientes alimentarios de plástico. El nombre en inglés es rodillo, un palo de madera que se utiliza para enrollar fideos.
Una herramienta muy antigua utilizada para prensar fideos en China que se ha transmitido hasta nuestros días y está hecha principalmente de madera. Se utiliza para torcer y presionar la masa hasta que quede fina. por la gente para hacer fideos, envoltorios de dumplings, envoltorios de wonton, etc. Una herramienta indispensable para hacer pan.
Hay muchos tipos de rodillos de amasar, incluidos palos de una sola mano, palos de dos manos, palitos de olivo, rodillos de flores y mazos para caminar. Rodillos de amasar utilizados en Henan: rodillos pequeños con extremos puntiagudos se utilizan para áreas pequeñas de masa, como envoltorios de bola de masa y envoltorios de wonton, mientras que rodillos grandes, gruesos, largos y de igual diámetro se utilizan para enrollar fideos. Shandong es plano en ambos extremos y en el medio. También hay "pasillos" que también son rodillos. Hay rodillos grandes para extender fideos, rodillos pequeños para extender envoltorios de bola de masa y también los hay con un centro vacío y un eje en el medio. En términos generales, la madera de toon es la mejor calidad para los rodillos, seguida de otras. Hay rodillos largos y cortos. El largo se usa para hacer fideos; el corto se usa para extender la masa, es decir, hacer envoltorios de bola de masa. 3. Poemas antiguos sobre fideos
Comer fideos con arroz glutinoso por la mañana es una obra de teatro preciosa (Lu You)
Una taza de tortas de arroz glutinoso, cebolletas hechas a mano.
La ofrenda de Sutuo en el cielo es desconocida y no ha sido modificada.
Felicitaciones por el nacimiento de Su Shi, el hermano mayor de Zhang Shu.
La noche verde y exuberante llenó la casa y el segundo polluelo de Xu Qing fue visto por primera vez. Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa escribir el libro de los ciervos por error. Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos entre sí y Ada Zhonglang estaba encantada. Siempre he sabido cosas inglesas, así que intentaré enseñarte a llorar.
"Cake Fu" Shuxi, Dinastía Jin
Xuandong tiene un frío feroz Temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y se forma escarcha en el exterior de la boca. Para llenar el vacío y resolver la batalla, los pasteles de sopa son los mejores. Débil como el algodón de primavera, fuerte como la práctica del otoño, llena de vitalidad y expansión, la fragancia se esparce por todas partes. Los peatones se agachan a sotavento, los niños y los sirvientes miran en vano y esperan cosas malas. El que sostenía el utensilio se lamió los labios, mientras el camarero de pie tragaba saliva. ”
Huang Tingjian en el pueblo de montaña de Guotu
El viento del sur sopla mi polo todos los días y, a veces, me gusta que el viento del norte me lleve.
A. La taza de pastel de sopa está llena de hilos de plata, y la remolacha es Artemisia, es tan gruesa como palillos y horquillas de jade.
Fideos
Intoxicados por el banquete y el banquete,
Los funcionarios ricos de la aldea pobre están charlando:
Tacaños.
A menos que haya lingotes de oro en el cuenco. > Northern Noodles Rhymes
Qué tipo de fideos son fragantes y dulces, Beijing Zhajiang Noodles
Qué tipo de fideos son locos y atrevidos, fideos Luoyang
Qué. tipo de fideos son gruesos y anchos, fideos Lanzhou
Qué tipo de fideos son picantes y secos, fideos Tianjin Sanzi.
El fideo con más carne son los Xi'an Saozi Noodles.
¿Qué fideos son más grasos? Los fideos Taiyuan cortados con cuchillo.
¿Qué fideos tienen mucho ajo? Los fideos taian estofados.
Qué fideos son más populares con la sopa de cordero, los fideos bola de masa Baotou.
Shijiazhuang es famoso por sus fideos con barba de dragón.
Cuando se trata de la montaña Taihang, tiene muchos aspectos.
Un cuenco parece una flor, es decir, fideos de oreja de gato.
Un bol de bollos al vapor, que son fideos amasados a mano.
Pon en un bol los cereales integrales, es decir los fideos Heluo.
Un plato tiene callos de oveja, que son fideos Ta Ta.
Un tazón solo contiene cebolletas, y son fideos con rodillo.
Lo que es mejor, Wu An tira los fideos.
¡La gente de las llanuras centrales del río Amarillo es tan enérgica como sus caras! 4. Versos que describen fideos
La noche verde y exuberante llenó la casa y el segundo polluelo de Xu Qing fue visto por primera vez.
Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa escribir el libro de los ciervos por error. Los recién casados que se unieron al ejército eran enemigos entre sí y Ada Zhonglang estaba encantada.
Siempre he sabido cosas de inglés, así que intentaré enseñarte a llorar. -------------------Su Shi He afirmó que su hermano mayor Zhang dio a luz a un hijo. La gente estaba feliz de tener un hijo y las conversaciones en las calles siempre cambiaban. en poesía.
Quiero ir a la pastelería de sopa a comprar ovejas y beber vino. ¿Cuánto tiempo tardaré? -------------------Saber--Yuan Haowen·Yang Huanran dio a luz a un hijo, dos de los cuatro poemas·Mengbujue señala que Alin está aprendiendo taoísmo y hablando con los dientes Y Yuanlang ya se peinó a la edad de siete años.
Hay aún más enviados borrachos en la oficina de sopas y pasteles, y el diario de los niños se comparte con toda la familia. -------------------Yuan Haowen·Yang Huanran dio a luz a un hijo, dos de los cuatro poemas·Mengbujue señala que en la antigüedad, cuando nacía un hijo, él Quería invitar a alguien a comer fideos. 5. Buscando un ensayo que describa los fideos
Nací y crecí en el sur. Lo más común que he comido desde pequeño es el arroz. Como alimento básico, de vez en cuando se ha convertido en un hábito. Me sentiré mal si no lo como en una o dos comidas. Algo anda mal. En cuanto a los fideos, por un lado, como menos y, por otro, no me gusta mucho comerlos. Es sólo un ajuste necesario de vez en cuando. Recientemente, influenciado por un amigo, me gusta comer fideos.
Se dice que los fideos en mi país se originaron en la dinastía Han, ¡y también es el lugar de nacimiento de los fideos en el mundo! Creo que deben ser los norteños quienes promueven la pasta. Conozco a un amigo de Shaanxi al que le encanta comer fideos e incluso se jacta de sus fideos Shaanxi. De su boca, aprendí sobre los fideos Qishan, los fideos secos, los bollos de cordero al vapor, los fideos fríos, los fideos desmenuzados, los fideos cortados, etc. Entre ellos, probé los fideos Qishan Saozi, los bollos de cordero al vapor y el Liangpi que mencionó varias veces, y estaban muy buenos. Le dije que en realidad tenemos muchos fideos en el sur y que podrían ser mejores que los fideos de allí, pero se mostró escéptico. Esto puede deberse a que no me gusta mucho comerlos y no los como con frecuencia. ¡La descripción de nuestros fideos en Jingzhou no es lo suficientemente detallada y vívida! Debido a la conversación sobre fideos, intenté deliberadamente comer todo tipo de fideos. Oye, no importa si comes así, ¡en realidad estás interesado en comerlos y te has enamorado de los fideos!
Se dice que los fideos más distintivos de Jingzhou son los fideos Zaotang, que son consumidos por la mayoría de la gente. Hay muchos restaurantes de fideos Zaotang en las calles y callejones. Por lo general, se utiliza una olla grande para hervir la sopa de huesos durante la noche. Por la mañana, se vierte el agua alcalina y se llena la sopa, luego se agrega el pollo desmenuzado preparado, las rodajas de cerdo hervidas, la anguila y el trigo sarraceno. También se pueden preparar fideos, fideos medianos y fideos pequeños con tres delicias, picante y agrio, carne y otros sabores. La mayoría de las veces, los fideos Zaotang se utilizan para agregar sabor y aderezos. La mayor ventaja de este tipo de fideos es la buena sopa. Los fideos secos calientes originarios de Wuhan también son muy populares en Jingzhou. Los fideos secos calientes se preparan con salsa de sésamo, salsa dulce, aceite de sésamo y otros condimentos. En verano, los fideos fríos son muy populares. También use agua alcalina para enjuagar el agua, enjuáguela con agua fría y luego agregue varios condimentos. Los condimentos para fideos fríos más importantes son el agua de ajo y el vinagre, que se pueden esterilizar. También hay muchos fideos con salsa diversos, fideos raspados, fideos Yangchun, fideos de arroz hechos a mano, fideos de arroz comunes, etc. que provienen de lugares desconocidos que todavía no los conozco con claridad. A veces, cocino fideos en casa, de esos que tienen hojas de puerro, agrego uno o dos huevos escalfados, o salteo algunas verduras ralladas y carne de cerdo, o simplemente los mezclo con las sobras. ¡Tiene un sabor jugoso y muy sabroso! Cada vez que como fideos con gusto, pienso, de manera curiosa, que si mis amigos del norte comen nuestros fideos del sur, sus fideos definitivamente quedarán eclipsados. Porque, en cuanto a comida, ¡la comida que hacemos los sureños es más deliciosa y sabrosa! Sin embargo, ¡la cara norte es tan áspera, sólida y fuerte como la gente del norte!
Los fideos se están convirtiendo poco a poco en mi alimento básico.
Descubrí que además del delicioso sabor, la razón por la que a la gente le gustan los fideos es principalmente porque son rápidos y convenientes. Al menos, esta es la razón principal por la que me enamoro de los fideos. ¡Supongo que todas las mujeres perezosas que “cocinan” son iguales a mí!
Comí tres fideos frescos esta mañana y fideos de huevo caseros por la noche. ¿Qué fideos comeré mañana por la mañana? ¡Fideos Calientes Con Pasta De Sésamo! ? 6. Escribe un artículo sobre "Amor"
Love Plum Blossoms
Las flores del agua, la tierra y la vegetación son muy lindas. A Tao Yuanming de la dinastía Jin solo le encantaban los crisantemos. Desde Li Tang, a la gente le encantan las peonías. Me encantan las flores de ciruelo que nunca se marchitan en el frío invierno. Caen en el barro pero permanecen fragantes. Son duras en el medio y curvadas en el exterior. Florecen solas en el clima frío. y hermosos. ¡Se pueden ver desde la distancia pero no se puede jugar con ellos!
Digo crisantemo, la flor que representa la reclusa; peonía, la flor que representa la riqueza; ¡Ay! Rara vez se oye hablar del amor por el crisantemo después del Tao. ¿Quién puede compartir el amor por las flores de ciruelo? El amor por la peonía es apto para todos.
1. La teoría del amor por la hierba
El mundo es tan vasto que hay todo tipo de maravillas; las peonías y las rosas en la tierra, las flores de loto en el agua son fragantes; sólo ama la tenacidad de la hierba.
La peonía, cuando estaba en su apogeo, se reducía a la tierra cuando se levantaba, sus flores se desvanecían en el barro y nadie se preocupaba por ella cuando hacía buen tiempo; Hacía frío y el suelo estaba helado, todavía aparecía hierba, pero el fuego ardiente volvió a nacer en primavera. Dije que la gente en el mundo ama tanto las peonías que son ricas y nobles, pero la hierba está un poco raída, pero a quién le importa; ¿Sabes que la riqueza y la prominencia son sólo temporales y son todas cosas externas? ¡Ay! El amor a la hierba, ¿quién es igual?
2. La Teoría del Amor a la Hierba
- Una copia de "La Teoría del Amor al Loto"
Hay innumerables flores, plantas y árboles encantadores en el mundo. Hay personas que aman los árboles, hay personas que aman las flores, pero no hay muchas personas que aman la hierba. La única persona que ama la hierba es la dedicación desinteresada y desconocida, y no discute sobre el bien y el mal. , pero en realidad es fuerte e inflexible, tenaz y ascendente, con la cabeza en alto entre el cielo y la tierra. ¡Es respetable y admirable!
Digo que los árboles son altos y poderosos, las flores son delicadas y débiles, ricas y nobles, y las hierbas son verdaderamente nobles. ¡Ay! Desde la antigüedad hasta la actualidad, ha habido innumerables árboles y flores. ¡El amor por la hierba es raro!