¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar camarones congelados?

El tiempo de cocción de los camarones congelados depende del tamaño, tipo y estado de descongelación de los camarones.

Normalmente, los camarones congelados deben cocinarse durante 15 a 20 minutos. Si son camarones descongelados, hiérvelos de 3 a 5 minutos. Los camarones grandes tardarán de 3 a 5 minutos, los camarones pequeños y medianos tardarán de 2 a 3 minutos. Asegúrate de que los camarones cambien de color por completo y se vuelvan de color rojo brillante, blanco y tiernos.

Cabe destacar que se debe evitar la descongelación a temperatura ambiente o la descongelación rápida para evitar que la carne de gamba quede áspera. Si los camarones congelados se congelan rápidamente, generalmente es necesario cocinarlos durante unos 15 minutos, mientras que los camarones congelados envasados ​​al vacío deben cocinarse durante unos 30 minutos.