¿Cómo hacer deliciosas verduras para niños?
Los ingredientes son los siguientes: 500 gramos de verduritas tiernas, 3 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja y 3 pimientos rojos.
El método concreto es el siguiente: lavar las verduras de los niños y cortarlas por la mitad. Las verduras para niños que compré eran un poco grandes. Los corté en cuatro trozos y medio. Hervir el agua en la olla, poner un poco de sal en el agua, escaldar un poco más las verduras de los niños, hasta que estén básicamente cocidas, sacarlas y ponerlas en agua hirviendo fría, controlar la humedad y ponerlas en una lámina. Pica el pimiento rojo seco pequeño en un tazón pequeño y vierte la salsa de soja de mariscos.
Método 2: Pepinillos de aperitivo para niños
Los ingredientes son los siguientes: 300 gramos de hortalizas tiernas, 8 gramos de sal, 2 gramos de azúcar, 2 gramos de pimienta en polvo, 3 gramos de chile en polvo, aceite rojo y la cantidad justa de chile.
El método específico es el siguiente: Cortar las cabezas de coliflor en trozos pequeños, limpiarlas, cortarlas en trozos y secarlas al sol. Lavarlas dos veces con agua fría, quitarles el polvo y añadir. sal y luego agregue azúcar, pimienta en polvo, chile en polvo, revuelva uniformemente, póngalo en una botella de vidrio limpia, agregue azúcar de roca durante 1 semana, saque una cantidad adecuada y mezcle con el chile con aceite rojo.
Método 3: Plato frío
Los ingredientes son los siguientes: 1 verdura, 1 cucharadita de sal, media cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
El método concreto es el siguiente: primero se corta la parte vieja de la mostaza, luego se tritura y se lava, se corta en trozos para su posterior uso, se pone sal en un recipiente y se le añade una cantidad adecuada de agua. batir la sal hasta que se derrita, y luego poner las verduras cortadas en trozos remojar los cubos en agua con sal por más de 12 horas (para quitar el olor a crudo de las verduras). Finalmente, escurrir la mostaza remojada, agregar un poco de esencia de pollo. y aceite de sésamo, mezclar bien y servir en un plato.
Método 4: Verduras infantiles salteadas
Los ingredientes son los siguientes: 350g de verduras infantiles, 2 cucharadas de aceite vegetal, 4 chiles secos, 1 cucharadita de pimienta y 2 cucharadas de sal.
El método específico es el siguiente: lavar las hortalizas, luego quitarles la piel de la parte inferior, cortar las hortalizas en rodajas, preparar los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, ponerlos en un wok y calentarlos. vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal y caliéntelos. Sofreír los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, sofreír las verduras a fuego alto hasta que cambien de color, agregar una cantidad adecuada de sal y sofreír uniformemente. ¡Apaga el fuego y sirve!
Método 5: Gambas, arroz, verduras
Los ingredientes son los siguientes: 500g de verduras infantiles, 20g de gambas secas, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo.
El método concreto es el siguiente: lavar las hortalizas, quitarles la piel vieja, cortarlas en trozos pequeños, calentarlas con aceite, verter las hortalizas en la olla y remover un rato, luego agregue los camarones secos y revuelva uniformemente, luego vierta 1 tazón de agua, agregue 1 cucharadita de sal, agregue 1 cucharadita de esencia de pollo, luego cubra la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos.