¿Cuántos minutos tarda Lanzhou Ramen con carne estofada?

Se tarda aproximadamente 1 hora en marinar la carne con fideos encerados. Al marinar carne de res, suele tardar más de una hora en una olla a presión. El tiempo que se puede marinar la carne depende de los diferentes cortes de carne. Normalmente, se necesitan 2 horas para marinar los tendones y otras partes delicadas se pueden acortar a aproximadamente una hora. Si desea marinar la carne más rápido, puede cortarla en trozos más pequeños. También puedes utilizar una olla a presión para acortar el tiempo de cocción.

Aquí tienes una receta de ternera estofada.

Ingredientes: 500 gramos de tendón de ternera. Complementos: 2 cebolletas, un trozo pequeño de jengibre, 1 cilantro, 3 dientes de ajo, 20 gramos de salsa de soja, 5 gramos de aceite de sésamo, unas semillas de sésamo blanco cocidas, 1. El tendón de res contiene tendón de res, que es especialmente delicioso después de hervirlo y cortarlo en rodajas. Remojarlo en agua durante una hora y lavar la sangre. En el segundo paso, ponga la carne en la olla, agregue suficiente agua, habrá espuma después de hervir, límpiela. Paso 3: Después de quitar la espuma, agregue los nudos de cebolla verde y las rodajas de jengibre, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas. Paso 4: Retire la cebolla y el jengibre, córtelos en trozos pequeños y colóquelos en un plato.