El proceso de añadir almidón a la papilla de los ocho tesoros

1. Cuando cocinamos gachas de arroz con leche, para que queden más pegajosas, a veces añadimos almidón para que la textura de las gachas de arroz con leche sea más pegajosa y tenga mejor sabor. Por lo tanto, al cocinar gachas de arroz con leche, primero se debe remover el almidón con agua fría, y luego, cuando las gachas de arroz con leche estén cocidas, agregar espesante mientras se revuelve y luego continuar cocinando a fuego lento.

2. Antes de añadir el almidón se debe remover con agua fría. Si vierte el almidón directamente, la textura de la papilla de los ocho tesoros será desigual y parte del almidón no se revolverá de manera uniforme, lo que afectará el sabor de la papilla de los ocho tesoros y deberá usar agua fría para espesarla. Si usa agua caliente, no se revolverá; el tiempo para espesar también es complicado y debe hacerse rápidamente.

3. Además de cocinar la papilla de los ocho tesoros, agregue el método de espesar la papilla de los ocho tesoros para hacerla más viscosa. Antes de hacer la papilla de los ocho tesoros, también puedes hacer papilla con la consistencia adecuada y según las proporciones correctas. Generalmente, antes de cocinar gachas de los ocho tesoros, la mejor proporción de grano a agua es 1:10. Si desea que la papilla de los ocho tesoros sea un poco más líquida, puede agregar más agua, la proporción suele ser 1:13.