Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo quitar el olor a pescado del pulpo?

¿Cómo quitar el olor a pescado del pulpo?

1. Agrega una cantidad adecuada de vinagre y fideos alcalinos al agua, luego agrega el pulpo y lávalo con las manos hasta que se limpie la mucosidad de la superficie del pulpo. .

2. Luego encuentra los dientes del pulpo y sácalos.

3. Luego usa unas tijeras para abrir la cabeza del pulpo, exprime todos sus órganos internos y limpia la tinta.

4. La siguiente imagen muestra los órganos internos extirpados del pulpo. Tíralos. Después de retirar los órganos internos, el pulpo no tendrá tanto olor.

5. Luego retira la piel del pulpo y arrancala de la cabeza.

6. Por último, simplemente enjuaga el pulpo nuevamente, para que no quede demasiado a pescado una vez finalizado el tratamiento.