Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo limpiar corvina amarilla pequeña congeladaCómo limpiar corvina amarilla pequeña congelada

Cómo limpiar corvina amarilla pequeña congeladaCómo limpiar corvina amarilla pequeña congelada

1. Remoje la corvina amarilla pequeña en agua fría para descongelarla. Luego limpie la cabeza y el vientre de la corvina amarilla pequeña. Si la corvina amarilla pequeña está relativamente fresca, no es necesario quitarle la cabeza. Use tijeras para cortar a lo largo del pequeño agujero en el abdomen, simplemente saque el contenido de su estómago y lávelo.

2. Preste atención al limpiar. Asegúrese de limpiar primero la cabeza del pescado, retire toda la suciedad y enjuague repetidamente. Luego pasa a la parte del vientre del pescado. Debes limpiar todas las membranas negras de la cavidad del pescado y lavarla varias veces para que las pequeñas corvinas amarillas queden limpias.

3. La pequeña corvina amarilla tiene escamas de pescado, pero son muy pequeñas y el sabor no se verá afectado si no se quitan.