¿Cuáles son los nombres auspiciosos de los platos en las granjas?
Brotes de bambú salteados con tocino - subiendo constantemente
Boniatos morados asados - el aire púrpura viene del este
Pollo de granja - buena suerte
Pescado de granja guisado - Long Zang Shenquan
Mezclado con tofu - la guinda del pastel
También hay buena suerte y buena suerte, las cinco ovejas prosperarán, allí Habrá peces todos los años, la cosecha siempre será abundante, perlas y jade, garras de dragón y danza del fénix, dragón y fénix en auspiciosidad, doble felicidad, sopa Yin Yang Bagua, sopa de cuatro bolas de felicidad, sopa de perla jade, melón y cosecha de frutas. Sopa.
¿Cuáles son los platos con buenas intenciones como "Navegando sin problemas", "Exhibiendo grandes ambiciones", "El negocio está en auge" y "Te deseo todo lo mejor"?
¿Qué platos hay? Echemos un vistazo a los detalles: Sanyang Kaitai Es la temporada alta para las reservas para la cena de Nochevieja y los menús están llenos de nombres de platos festivos que deslumbran y confunden a la gente sobre a qué se refieren. Sin embargo, aunque los nombres de la cocina cantonesa son variados y tienen muchos significados vacíos, también están llenos de realidad, y la mayoría de ellos están relacionados con la jerga de los ingredientes utilizados. Si entiendes a qué se refieren estos términos, probablemente conocerás los ingredientes principales y su composición del plato. Prestar atención al color y al significado es una característica importante de la denominación de la comida china, que es especialmente destacada en la cena de Nochevieja. Los norteños cocinan albóndigas y fideos juntos, lo que se llama "Gold Thread Wearing Yuanbao". Las verduras verdes salteadas y los brotes de soja también se llaman "Kissing Hot" y "Ruyi Jixiang" (lo que sea similar en forma a la cocina cantonesa). tiene más La tradición de "la belleza se llama alegría" tiene una connotación más compleja y magnífica. "La buena suerte es lo primero" y "Hacerse rico pronto" y similares se encuentran principalmente en la mesa del comedor familiar y todos los conocen. Sin embargo, es posible que la mayoría de la gente no entienda los nombres de muchos platos de banquetes en restaurantes que son difíciles de preparar. Parece necesario aprender un poco de sentido común sobre los nombres de los platos. "Baihua", "Splendid", "Peony", "White Jade", etc. son términos comunes utilizados en los nombres de platos cantoneses para expresar "riqueza y belleza".