Medidas de gestión y compra de leche cruda en la Región Autónoma de Mongolia Interior
Los departamentos administrativos de ganadería y veterinaria de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de la compra de leche cruda. Artículo 5 Los departamentos administrativos de ganadería y veterinaria de los gobiernos populares a nivel de condado o superior adoptarán diversas formas para llevar a cabo actividades de publicidad y educación sobre el conocimiento científico de la calidad y seguridad de la leche cruda y mejorar la conciencia sobre la calidad y seguridad de la leche cruda. de los productores de leche, de los compradores de leche cruda y de los transportistas de leche cruda. Artículo 6 La leche cruda comprada, almacenada y transportada deberá cumplir con las normas nacionales de calidad y seguridad de los productos lácteos.
Está prohibido añadir cualquier sustancia durante la adquisición, almacenamiento y transporte de la leche cruda. Artículo 7 El departamento administrativo de ganadería y veterinaria del Gobierno Popular de la Región Autónoma, con base en la distribución de las fuentes de leche en la Región Autónoma y de acuerdo con los principios de facilitar a los productores lecheros y promover la cría a gran escala, planificará científicamente y Diseñar racionalmente la construcción de estaciones de compra de leche cruda en la Comunidad Autónoma.
El departamento administrativo de ganadería y veterinaria del gobierno popular a nivel de condado determina el suministro de leche cruda en la región administrativa basándose en el plan de construcción de la estación de compra de leche cruda de la región autónoma, combinado con factores tales como el número de animales lecheros en la región administrativa, la producción diaria de leche y el radio de transporte. El número y la escala de la construcción de la estación de adquisición se informarán al departamento de administración veterinaria y ganadera del Gobierno Popular de la región autónoma para su aprobación y. anuncio.
La región autónoma anima a las empresas de producción láctea a construir sus propias estaciones de compra de leche cruda o a adquirir estaciones de compra de leche cruda existentes según el diseño previsto. Artículo 8 Las empresas de producción láctea, las granjas lecheras y las cooperativas de producción profesional de productores de leche que hayan obtenido el registro industrial y comercial deberán cumplir con las condiciones legales, presentar la solicitud al departamento de ganadería y veterinaria del gobierno popular local a nivel de condado y presentar los siguientes materiales. :
(1) Formulario de solicitud para establecer una estación de compra de leche cruda;
(2) Plano de planta y diagrama del entorno circundante de la estación de compra de leche cruda;
(3) Enfriamiento, refrigeración y conservación Lista de instalaciones y equipos de transporte criogénico;
(4) Lista de laboratorios, instrumentos y equipos de medición y prueba;
(5) Copia de la licencia comercial del patrocinador y certificado de identificación del representante legal
(6) Certificados de capacitación y certificados de salud vigentes de los empleados
(7) Sistemas de gestión de la salud y garantía de calidad y seguridad; .
Otras unidades o individuos tienen prohibido instalar estaciones de compra de leche cruda. Otras unidades o individuos tienen prohibido comprar leche cruda. Artículo 9 El departamento administrativo de ganadería y veterinaria del gobierno popular a nivel de condado completará la revisión de los materiales de solicitud y la inspección in situ de la estación de compra de leche cruda dentro de los 20 días a partir de la fecha de aceptación y tomará una decisión administrativa sobre la licencia. . A quienes cumplan las condiciones se les expedirá una licencia de compra de leche cruda y se informará al departamento de ganadería y veterinaria del Gobierno Popular de la región autónoma para su presentación, si no se cumplen las condiciones se expresarán los motivos por escrito. Artículo 10 La licencia de compra de leche cruda tiene una validez de 2 años. Después de que expire el período de validez, si necesita continuar comprando leche cruda, debe volver a presentar la solicitud con el certificado original 30 días antes de la expiración del permiso de compra de leche cruda. El proceso de nueva solicitud es el mismo que el proceso de solicitud original.
La renovación o ampliación de las estaciones de compra de leche cruda debe pasar por los procedimientos pertinentes de conformidad con la ley y solicitar a la autoridad emisora original una licencia de compra de leche cruda de reemplazo.
Si cambia el nombre o la persona a cargo de una estación de compra de leche cruda, se debe presentar una solicitud a la autoridad emisora original para obtener una licencia de compra de leche cruda de reemplazo y se deben proporcionar los materiales de respaldo correspondientes. Artículo 11 Las estaciones de compra de leche cruda establecerán registros de compra, venta y análisis de leche cruda. Los registros de compra, venta e inspección de leche cruda incluirán el nombre del propietario, la cantidad única de compra, los resultados de la inspección de la leche cruda, el destino de las ventas, etc., y se conservarán durante 2 años. Artículo 12 Los gobiernos populares a nivel de condado o superior brindarán apoyo y subsidios a las estaciones de compra de leche cruda para mejorar sus capacidades de ordeño mecanizado y transporte refrigerado de leche cruda.
Artículo 13 Las instalaciones de ordeño y las instalaciones de almacenamiento de leche cruda de la estación de compra de leche cruda se desinfectarán y secarán antes de su uso, y se limpiarán, desinfectarán y secarán dentro de una hora después de su uso cuando no estén en uso, para evitar almacenar de manera contaminada; evitar la contaminación de la leche cruda.
Los detergentes, desinfectantes, pesticidas y otros productos antiinsectos utilizados en los puestos de compra de leche cruda deben garantizar que la leche cruda no esté contaminada. Artículo 14 Está prohibido comprar la siguiente leche cruda:
(1) Producir leche de animales lecheros que no cumplan con las normas sanitarias durante la inspección o no pasen la cuarentena
(2; ) Calostro de parto de animales lecheros de menos de 7 días de edad, excepto aquellos que se dedican a la producción lechera utilizando calostro como materia prima;
(3) Las vacas producen leche durante el período de medicación prescrito y el período de abstinencia;
(4) Otra leche cruda que no cumple con los estándares nacionales de calidad y seguridad de los lácteos.
La leche cruda especificada en el párrafo anterior se destruirá o se adoptarán otras medidas de tratamiento inofensivas bajo la supervisión del departamento de ganadería y veterinaria del gobierno popular local a nivel de condado. Artículo 15 Los departamentos administrativos de precios de los gobiernos populares a nivel de condado o superior fortalecerán el seguimiento y la notificación de los precios de la leche cruda y publicarán rápidamente información sobre la oferta y la demanda del mercado y la información sobre los precios.
Cuando sea necesario, el gobierno popular a nivel de condado o superior establecerá un comité de coordinación de precios de leche cruda compuesto por representantes de los departamentos de precios, ganadería y veterinaria, asociaciones industriales, empresas de producción láctea, compradores de leche cruda y Los productores de leche se basan en factores como los costos de producción de la empresa, los costos de circulación, los costos de procesamiento, las necesidades de producción fuera de temporada y las diferencias de calidad que determinan el precio de referencia para las transacciones de leche cruda. , como referencia cuando el comprador y el vendedor firman un contrato.