Almuerzo de empresa directiva: receta de arroz estofado con champiñones y muslos de pollo
Práctica:
1. Reservar los muslos de pollo, los champiñones y las zanahorias.
2. Reserva el arroz y el arroz fragante.
3. Después de remojar los champiñones, córtalos en trozos pequeños.
4. Cortar las zanahorias en cubos y reservar.
5. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños.
6. Blanquear el pollo en agua caliente.
7. Enjuagar bien y reservar.
8. Calentar la sartén con aceite, añadir las rodajas de jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
9. Añade el pollo y sofríe hasta que esté ligeramente dorado.
10. Vierta el vino de cocción, la salsa secreta para estofado y la salsa bibimbap y saltee uniformemente.
11. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante diez minutos.
12. Añade los champiñones y deja hervir.
13, luego vierte los cubos de zanahoria y revuelve uniformemente.
14. Se ha echado el arroz en la arrocera.
15. Selecciona la función de cocción y cocina.
16. Según el gusto personal, se puede añadir una cantidad adecuada de sal, espolvorear con cebollino y ya se puede comer.