Almuerzo de empresa directiva: receta de arroz estofado con champiñones y muslos de pollo

Receta para almuerzo de empresa: arroz estofado con champiñones y muslos de pollo ▼ Ingredientes: muslos de pollo, champiñones, zanahorias, cebollas verdes, vino de cocina, jengibre, ajo, sal, aceite, salsa estofada secreta Lee Kum Kee, salsa bibimbap haitiana.

Práctica:

1. Reservar los muslos de pollo, los champiñones y las zanahorias.

2. Reserva el arroz y el arroz fragante.

3. Después de remojar los champiñones, córtalos en trozos pequeños.

4. Cortar las zanahorias en cubos y reservar.

5. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños.

6. Blanquear el pollo en agua caliente.

7. Enjuagar bien y reservar.

8. Calentar la sartén con aceite, añadir las rodajas de jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

9. Añade el pollo y sofríe hasta que esté ligeramente dorado.

10. Vierta el vino de cocción, la salsa secreta para estofado y la salsa bibimbap y saltee uniformemente.

11. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante diez minutos.

12. Añade los champiñones y deja hervir.

13, luego vierte los cubos de zanahoria y revuelve uniformemente.

14. Se ha echado el arroz en la arrocera.

15. Selecciona la función de cocción y cocina.

16. Según el gusto personal, se puede añadir una cantidad adecuada de sal, espolvorear con cebollino y ya se puede comer.