Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué condimento se le debe poner al arroz glutinoso envuelto en bolas de masa de arroz?

¿Qué condimento se le debe poner al arroz glutinoso envuelto en bolas de masa de arroz?

Dátiles dulces y albóndigas de arroz con frijoles rojos. Zongzi marinado en salsa de ostras, vino de cocina, salsa de soja, pimienta blanca, etc.

Por lo general, las empanadillas de arroz blanco más habituales no necesitan aderezo. Se elabora directamente a partir de arroz glutinoso. Después de cocinarlo, se puede mezclar con azúcar, miel y otros condimentos o comer directamente. Las bolas de arroz glutinoso tienen un sabor pegajoso y no se sienten monótonas incluso sin condimentar. Si se trata de bolas de arroz glutinoso, puedes agregar dátiles dorados, pasas, pasta de frijoles rojos y otros ingredientes al arroz glutinoso. Estos ingredientes en sí mismos son muy dulces y también lo son cuando se comen directamente después de cocinarlos al vapor. Generalmente agregue salsa de ostras, vino de cocina, salsa de soja y pimienta blanca y mezcle bien.

Generalmente al vino de cocción se le añade salsa de soja y un poco de pimienta blanca, pero este es el condimento para las albóndigas de arroz saladas y el arroz glutinoso. Si las albóndigas de arroz en sí son albóndigas de arroz con sabor a marisco, se les añadirá un poco de salsa de soja de marisco o salsa de ostras.