¿Es saludable la crema mixta de animales y plantas?

Insalubre.

Según información de Good Luck Baby Network, “La mantequilla animal, como sustancia extraída de la leche, tiene un bajo contenido en proteínas, lactosa, minerales, calcio, fósforo, etc., por lo que comer más vegetal no es beneficioso. La mantequilla es aún más dañina. Existe un proceso de hidrogenación cuando el aceite vegetal se convierte en mantequilla vegetal. Durante este proceso, se producirán ácidos grasos trans que dañarán la salud humana y aumentarán la incidencia de obesidad y diabetes. Se ve que la nata mixta de animales no es saludable.

La nata mixta es una mezcla de nata vegetal y nata animal. Tiene algunas ventajas tanto de la nata vegetal como de la nata animal: la nata mixta tiene mejor estabilidad. Es duro y resistente al calor, adecuado para usar en formas de pasteles y tiene una tasa de éxito de batido relativamente alta.