Los pollos criados en libertad en las zonas rurales tienen una carne deliciosa y precios razonables. ¿A qué se debe la falta de ventas?
En primer lugar, todos son pollos de corral, pero los métodos de cría de pollos de corral son diferentes y los precios de los pollos locales son confusos. Sabemos que el precio de los pollos de engorde en las granjas en general no es alto, alrededor de 7-8 yuanes por gato, pero aún así hay ganancias. Dado que todavía es rentable criar pollos de engorde a 7-8 yuanes por gato, también es posible criar pollos de la misma manera, por lo que aparecen en el mercado "pollos" con un precio de más de diez yuanes por gato, pero de hecho, Los pollos con un precio de más de diez yuanes por malicioso son El precio no es suficiente para criar pollos en libertad de forma tradicional.
Como resultado, los precios en el mercado local de pollo son caóticos. Algunos se venden por más de diez yuanes por gato, mientras que otros se venden por 30-50 yuanes por gato. Sin embargo, para los consumidores, como pollos nativos, pocos pueden realmente notar la diferencia entre ellos. Evidentemente, los pollos criados en libertad tradicionales no tienen ninguna ventaja en los precios de venta y son difíciles de vender.
En segundo lugar, a los pollos tradicionales locales les resulta difícil entrar en supermercados, mercados húmedos, restaurantes y otros lugares de consumo con grandes envíos. Los pollos de corral tradicionales son deliciosos y nutritivos, pero su apariencia no es muy diferente de los pollos comunes. Es difícil distinguirlos sin experiencia y el costo es alto. No hay ninguna ventaja en promocionarlos en supermercados, mercados húmedos, restaurantes y. otros lugares. Los grupos de consumidores de Shan Shao Chicken son conocidos, amigos y presentadores. Este tipo de proceso de ventas tiene canales estrechos y pocos métodos, lo que es realmente inútil.
En tercer lugar, es difícil promocionar y vender online. La venta de pollos autóctonos es un método de cría puramente natural y libre de contaminación. Si no vas a verlo in situ y lo experimentas, es difícil sentir directamente sus ventajas. Los productos agrícolas actuales son de calidad mixta y existen muchas dificultades en materia de publicidad.
Debido a que los pollos locales son aves vivas, venderlos en línea es más problemático. Por un lado, es necesario sacrificarlos y ponerlos en cuarentena antes de poder venderlos en línea. Por otro lado, el proceso de venta y transporte requiere mucho tiempo, es difícil mantenerlo actualizado y los costos de envío urgente son altos, lo que dificulta las ventas en línea.
En general, los canales tradicionales de venta de pollo campero son pocos y estrechos. Si quieres vender a buen precio y en un buen mercado, necesitas una buena reputación y un proceso de acumulación a largo plazo.