¿Cómo hacer una ensalada reductora de grasas para el desayuno?
2. Beber yogur después de una comida: Lo mejor es beber yogur entre 30 minutos y 2 horas después de una comida. En ayunas, el jugo gástrico es ácido con un valor de pH inferior a 2, lo que no es adecuado para el crecimiento de bacterias activas del ácido láctico en el yogur. Aproximadamente dos horas después de una comida, el jugo gástrico humano se diluye y el valor del pH aumentará a 3-5. Beber yogur en este momento es más beneficioso para la absorción de nutrientes.
3. Comer yogur por la noche es la mejor manera de complementar el calcio: El yogur es una buena fuente de calcio en los alimentos. Desde la perspectiva de la suplementación con calcio, beber yogur por la noche tiene más beneficios. Debido a que el contenido de calcio en la sangre del cuerpo humano es más bajo desde la noche hasta las 12 a. m., favorece la absorción de calcio de los alimentos.