¿Por qué se revuelven huevos con arroz el tercer día del tercer mes lunar? ¿Cuál es el punto?

Existe la costumbre popular de hervir huevos con bolsa de pastor. Se dice que si comes huevos cocidos con bolsa de pastor, no te dolerá la cintura ni las piernas, y no te dolerá la cabeza durante un año. Tiene su origen en una hermosa leyenda: durante el período de los Tres Reinos, el famoso médico Hua Tuo se encontró con una fuerte lluvia un día mientras recogía medicinas y se refugió en la casa de un anciano. Al ver el dolor de cabeza, los mareos, el dolor y la vergüenza del anciano, Hua Tuo diagnosticó al anciano, tomó un puñado de bolsa de pastor en el jardín del anciano y le pidió que hirviera el jugo y comiera huevos.

El anciano obedeció, tomó tres huevos y se recuperó. Después de que se difundió la historia, la gente hizo lo mismo. Debido a que Hua Tuo trató a los ancianos el 3 de marzo, el plato de huevos duros y arroz del 3 de marzo se extendió gradualmente y se convirtió en una costumbre.

Las verduras ralladas se llaman “el regaliz de las verduras”, y los huevos son ricos en proteínas y otros nutrientes. Los huevos cocidos con verduras ralladas son deliciosos y saludables. La verdura midi, también llamada bolsa de pastor, es una verdura silvestre, pero es rica en nutrientes. Contiene una gran cantidad de caroteno, vitamina B y vitamina C. También tiene un contenido relativamente alto de calcio y hierro. detener el sangrado, limpiar el hígado y mejorar la vista, y tener un efecto diurético e hinchante del tracto digestivo.