Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Una colección completa de recetas para niños rurales

Una colección completa de recetas para niños rurales

1. Brotes pequeños de bambú: pequeño cerdo frito salteado con brotes de bambú silvestre.

Creo que los niños del campo han visto esto, y además es lo mejor. Saldrán después de que llueva en primavera y luego irán a las montañas a sacarlos.

2. Verduras amargas: verduras amargas frías

Creo que todo el mundo las conoce. Te saldrá en primavera, tierno, un poco amargo y crujiente, y va bien para platos fríos.

3. Verdolaga: verdolaga fría

Crece de forma silvestre en campos rurales y huertas. Es muy común. Es regordeta, tierna y ligeramente ácida. .

4. Verduras grises: verduras grises frías

Las hojas son muy frescas y tiernas. Cuando era niño, a menudo elegía otros nuevos para servirlos como guarnición.

5. Houttuynia cordata: Houttuynia cordata fría.

Crece en lugares con agua, especialmente cerca de campos de arroz, los tallos y las hojas son comestibles, pero las raíces blancas subterráneas son más deliciosas.

6. Kochia: Las hojas son verdes y delgadas, y las hojas tiernas son comestibles después del envejecimiento en invierno, la Kochia también se puede utilizar como escoba, lo cual es muy común.

7. Malantou: Malantou frío

También es una verdura silvestre común en las zonas rurales. A menudo se come como plato frío y sabe mejor.

8. Hierba Qingming: Albóndigas de hierba Qingming.

Está disponible en todas partes en las montañas alrededor del Festival Qingming. A menudo se recoge y se fríe en casa. Es muy algodonoso y también. añadido a los fideos de arroz, las albóndigas Qingming saben bien.

9. Helecho frío

Crece en un ambiente húmedo y cálido. Los amigos que tengan las condiciones pueden subir a la montaña a recoger los cogollos recién brotados, pero no es aconsejable. comer demasiado.

10. Plátano: Sopa de Plátano y Dátiles

No me lo esperaba. Se puede decir que no es un herbolario chino. Sí, eso es correcto. Además de esto, también es una verdura silvestre popular, sus hojas son muy tiernas y a menudo se comen frías.