¿Cuánto tiempo debes cocinar las albóndigas congeladas antes de cocinarlas?

1. Si la olla no está tapada, cocine las albóndigas comunes durante unos 8 minutos, las albóndigas congeladas durante 15 a 18 minutos, las albóndigas comunes durante 5 minutos y las albóndigas congeladas durante 8 a 10 minutos.

2. Coger una olla mediana, añadir agua del ancho adecuado, añadir un poco de sal y llevar a ebullición.

3. Una vez que el agua esté hirviendo, ya puedes retirar las empanadillas. Sostenga el plato con las bolas de masa en una mano, recoja las bolas de masa con la otra y póngalas en la olla. Tenga cuidado de no quemarse las manos con las salpicaduras de agua. No pongas demasiadas bolas de masa a la vez en la olla, solo un plato es suficiente.

4. Pon todas las bolas de masa en la olla, mételas con una pala en el fondo de la olla con una espátula de madera y revuelve suavemente unas cuantas veces para evitar que algunas bolas de masa se peguen al fondo de la olla. Luego tapa la olla y cocina por unos 20 segundos. De todos modos, el agua está a punto de volver a hervir.

5. En este momento abre la tapa y verás que las bolas de masa flotan ligeramente. Use una espátula de madera para cavar nuevamente en el fondo de la olla y revuelva suavemente para que las bolas de masa floten y no se peguen al fondo de la olla. En este momento puedes agregar un poco de agua fría, tapar la olla y seguir cocinando hasta que el agua hierva.

6. Añade nuevamente agua fría, no tapa la olla y cocina hasta que el agua hierva. Se añade un poco de agua fría, se deja hervir nuevamente y se cuecen las albóndigas.

7. Al cocinar bolas de masa, debes ajustar el fuego para que los envoltorios de las bolas de masa no se rompan fácilmente. Agrega sal al agua para evitar que las albóndigas se peguen. Agregue agua fría una vez a las albóndigas rellenas de comida vegetariana y agregue agua fría tres veces a las albóndigas rellenas de carne, es decir, "tres partes de agua".