¿Qué naranjas son las mejores del país? Después de la evaluación, estos 8 lugares son los más famosos. ¿Está tu ciudad natal entre ellos?
Los cítricos deben resultar familiares para todos. Las naranjas, naranjos, mandarinas, pomelos, limones, etc. son todos miembros de la familia de los cítricos. Según un artículo publicado en la revista británica "Nature", los antepasados de los cítricos deberían ser las tres especies silvestres de naranja, pomelo silvestre y cidra.
Se dice que hace 8 millones de años, el clima terrestre sufrió un cambio drástico, lo que provocó el nacimiento de un gran número de nuevas especies, entre ellas los tres ancestros del género Citrus. Se especula que el suroeste de Yunnan en mi país y la región de Assam en India son los centros de origen de los cítricos.
Nuestro país tiene una muy larga trayectoria en el cultivo de naranja, y sus zonas de producción se encuentran repartidas por todo el territorio nacional. Entre las muchas zonas productoras de naranjas, 8 han sido seleccionadas por ser relativamente famosas. Las naranjas de producción local también son muy distintivas. Así que hoy Lamiao te hablará sobre el origen de las naranjas. Echemos un vistazo ¿Dónde están estos 8 lugares? ¿Está ahí tu ciudad natal?
Wuzhou, situada en la parte oriental de la provincia de Guangxi, es la cuna de la pasta Guiling, el té Liubao y la leche de soja Bingquan. Wuzhou pertenece al relieve montañoso del sur de China, con suelo fértil y un alto contenido de materia orgánica en el suelo. Además, está ubicado en la intersección de los ríos Xunjiang, Guijiang y Xijiang y tiene fuentes de agua de calidad relativamente alta. Proporciona muy buenas condiciones naturales para el crecimiento de las naranjas.
Las naranjas de azúcar también se llaman "naranjas de octubre" porque sus frutos maduran principalmente entre mediados y finales de octubre. Según las "Crónicas de la prefectura de Wuzhou", las naranjas se cultivan en Wuzhou desde la antigüedad, entre las cuales las naranjas azucaradas de Wuzhou son una variedad local de alta calidad muy famosa. Como producto de indicación geográfica nacional de China, la naranja azucarada de Wuzhou es dulce y no deja residuos, tiene un sabor delicado y muy deliciosa.
Binchuan, que pertenece a la prefectura autónoma de Dali Bai de la provincia de Yunnan, está situada en el suroeste de la meseta de Yunnan-Guizhou. Tiene un clima cálido, cuatro estaciones distintas y una gran diferencia de temperatura entre el día y la mañana. noche, suficiente sol y suelo fértil, lo que la ha convertido en una de las geografías nacionales de China. Marca la excelente calidad de los productos cítricos de Binchuan y también es conocida como la "Ciudad natal de los cítricos chinos".
Las mandarinas Binchuan llevan mucho tiempo en el mercado, son de mayor tamaño, tienen suficiente acumulación de azúcar, son agridulces y son muy apreciadas por los amantes de la naranja. Según los registros locales, la historia de la plantación de cítricos en Binchuan se remonta a hace más de 300 años. Debido a las ventajas únicas del clima local y del entorno natural, la plantación de naranjas en Binchuan se ha convertido en una industria.
Xiangshan, afiliada a la ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang, está situada en el extremo sur de la región del delta del río Yangtze, rodeada por el mar por tres lados y abrazada por dos puertos. El suelo local es principalmente suelo franco y arenoso, con un alto contenido de materia orgánica en el suelo, un nivel freático profundo, menos contaminación industrial y calidad del agua limpia, todo lo cual proporciona excelentes condiciones para el cultivo de cítricos.
Según el "Daoguang Zhi" de la dinastía Qing, "el árbol mide uno o dos pies de altura, con frutos densos. Se le rindió tributo en la dinastía Song y es una especialidad de Xiangshan". Se puede ver que ya en la dinastía Song, los cítricos Xiangshan ya eran un tributo a la corte en ese momento. La apariencia de los cítricos rojos de Xiangshan es achatada y el peso de una sola fruta generalmente es de aproximadamente la mitad de malicioso. Cuando madura, el color de la cáscara se vuelve rojo anaranjado y tiene un sabor dulce y jugoso. En 2011, los cítricos rojos Xiangshan fueron calificados oficialmente como Producto con Indicación Geográfica Nacional de China.
Yichang, situada en el suroeste de la provincia de Hubei, es el punto de partida de las Tres Gargantas del río Yangtze, la ubicación de las presas de las Tres Gargantas y de Gezhouba, y la ciudad natal de Qu Yuan y Wang Zhaojun. . Hay muchos tipos de accidentes geográficos locales, buena textura del suelo, rico contenido de materia orgánica, suficiente luz solar, clima templado y abundantes lluvias, que contribuyen al sabor único de las mandarinas Yichang, el producto con indicación geográfica nacional de China.
Ya en el año 270 a.C., el poeta Qu Yuan escribió el famoso poema "Oda a las naranjas" en su ciudad natal de Yichang: "La emperatriz ha crecido con hermosos árboles y naranjas. No cambiaré Mis órdenes y viviré mi vida. "Ven al sur". Las mandarinas Yichang son planas y de forma redonda, con una cáscara de color amarillo anaranjado cuando están maduras. El peso de una sola fruta generalmente es de unos 150 gramos. La cáscara es fina, la pulpa es tierna y tiene un sabor agridulce.
Nanfeng está ubicado en la ciudad de Fuzhou, provincia de Jiangxi. Ya en las dinastías Shang y Zhou, los humanos han prosperado. Nanfeng tiene condiciones agrícolas y climáticas superiores, con cuatro estaciones distintas y abundantes lluvias. El suelo franco rojo de las colinas y montañas locales y el suelo de arroz madurado mediante el cultivo son muy adecuados para el crecimiento de las mandarinas de Nanfeng.
Nanfeng tiene una larga historia en el cultivo de mandarinas. Ya en la dinastía Tang, las mandarinas Nanfeng eran un tributo a la corte en esa época.
Cuenta la leyenda que las mandarinas que Jiangxi rindió homenaje a Tang Xuanzong y Yang Guifei eran mandarinas Nanfeng. Aunque la apariencia de las mandarinas Nanfeng no es muy sobresaliente, su sabor es de primera clase. En 2010, fueron calificadas oficialmente como Producto con Indicación Geográfica Nacional de China.
Yangchun, situada en la parte suroeste de la provincia de Guangdong, es conocida como la "Ciudad natal de las naranjas chinas". Ma Shui Orange es una especialidad local muy conocida en Yangchun y también es un producto con indicación geográfica nacional en China. La razón por la que se llama "Naranja Ma Shui" es porque se produce principalmente en la ciudad de Ma Shui, Yangchun. Yangchun está rodeado de montañas y el terreno está dominado por montañas y colinas. El suelo es principalmente suelo rojo con un alto contenido de materia orgánica y un buen ambiente ecológico, que es muy propicio para el crecimiento de las naranjas caballo.
Ma Shui Orange es de tamaño más pequeño, con piel fina y lisa, color amarillo anaranjado, pulpa tierna, jugoso y refrescante aroma a naranja. Aunque la naranja Ma Shui no tiene un sabor tan dulce como las naranjas azucaradas, básicamente no es ácida y tiene un sabor más cercano al dulce. Después de comer una, querrás comer otra.
Chenggu, afiliada a la ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi, está situada en el interior de la cuenca de Hanzhong y es conocida como la "Ciudad natal de los cítricos en China". La tasa de cobertura forestal en Chenggu llega al 54%. El suelo es principalmente arcilloso con una capa gruesa, abundantes recursos hídricos y menos contaminación. Durante la temporada de maduración de los cítricos, la temperatura desciende más temprano y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es mayor. grande. Las mandarinas Chenggu producidas aquí fueron calificadas como productos con indicación geográfica nacional de China en 2008.
Según "Registros históricos·Biografía de Huozhi", "Hay miles de naranjos en Jiangling de la dinastía Shu Han, y todas estas personas son como Qianhuhou". Se puede observar que ya en la dinastía Han, ya se cultivaban cítricos en la cuenca del río Han, en el sur de Shaanxi. Las mandarinas Chenggu tienen un contorno achatado, un tamaño de mediano a pequeño y una piel fina. Tienen un sabor tierno y jugoso, dulce y rancio, con un sabor a naranja muy fuerte.
Dongkou, situada en la ciudad de Shaoyang, provincia de Hunan, es la ciudad natal del general Cai E, con una tasa de cobertura forestal del 66,8%. El producto con indicación geográfica nacional de China, la mandarina Xuefeng, se produce en el condado de Dongkou, Shaoyang, provincia de Hunan, por lo que el área local también se conoce como la "Ciudad Naranja". Ya en la década de 1970, las mandarinas producidas localmente se exportaban al extranjero bajo la marca "Xuefeng Mandarin".
La forma del fruto de la mandarina Xuefeng es relativamente plana, con piel fina y textura jugosa. La pulpa es crujiente y tierna. No tiene corazón. Tiene un sabor agridulce y un sabor dulce. Cariño, es sobre todo dulce. Es infinitamente memorable.
La experiencia de Lazy Cat
Los 8 lugares mencionados anteriormente son Wuzhou en Guangxi, Binchuan en Dali en Yunnan, Xiangshan en Ningbo en Zhejiang, Yichang en Hubei, Nanfeng en Fuzhou en Jiangxi, Yangchun en Guangdong, Hanzhong en Shaanxi Chenggu y Shaoyang Dongkou en Hunan son zonas productoras de cítricos muy famosas en mi país.
Las naranjas de azúcar Wuzhou, las naranjas Binchuan, las naranjas rojas Xiangshan, las mandarinas Yichang, las mandarinas Nanfeng, las mandarinas Chenggu y las mandarinas Xuefeng producidas en estos lugares son todos productos con indicación geográfica nacional de China, también se puede decir que son los. La naranja más famosa y deliciosa después de la selección. La próxima vez que vayas al supermercado a comprar naranjas, también podrías considerar llevarlas a casa y probarlas para una comida completa.