Cómo hacer azúcar de melón de invierno y qué nutrientes tiene.
Valor nutricional
El azúcar de melón de invierno es un alimento que a las mujeres les gusta comer y puede desempeñar un papel en el mantenimiento de la salud. Es un muy buen producto para el cuidado de la piel y tiene el efecto de perder peso. Ayuda a eliminar edemas, prevenir la pigmentación de la piel y blanquear la piel. El caramelo de melón de invierno tiene un sabor muy dulce y una textura suave. Puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, es diurético y desintoxicante. Está elaborado con melón de invierno fresco y tiene un color blanco y cristalino. .
Método de elaboración
Primero pelamos y sacamos el melón de invierno, lo cortamos en tiras de 0,5 cm de grosor, 0,5 cm de ancho y 7-8 cm de largo mezclamos cal viva y agua según 1: Mezclar con agua de cal en una proporción de 100~2:100. Se estima que el agua es suficiente sin el melón de invierno (revuelva pacientemente), remoje el melón de invierno en agua con cal durante 4 a 6 horas, luego sáquelo y lávelo con agua limpia hasta que no huela a cal, y luego; blanquear en agua hirviendo durante 5 minutos, después de blanquear, envolver el melón de invierno con una capa de azúcar, una capa de melón de invierno. La proporción de melón de invierno y azúcar es de 100:80. Luego déjalo por dos o tres días. Así se veía dos días después. No agregué el agua, la saqué yo mismo. Finalmente, vierte toda la olla de melón de invierno y agua azucarada en la olla, revuelve a fuego alto hasta que el azúcar se convierta en un almíbar muy espeso. Retira del fuego y revuelve constantemente. hasta que quede un polvo blanco en la superficie del melón de invierno. Luego deja que se enfríe y listo.
Lo que les he presentado anteriormente es la elaboración y el valor nutricional del dulce de melón de invierno. Ahora deberías tener una idea. Los dulces de melón de invierno también son muy populares entre los niños y son una buena opción para quienes gustan de los dulces. El método también es muy simple, la nutrición es muy completa y puede estimular el apetito de todos y aumentar la inmunidad. Hoy os lo presentaré aquí. Espero que el contenido presentado hoy pueda ayudarte.