¿Cómo hacer empanadillas con flores?
Coge una cantidad adecuada de masa y enróllala hasta formar un bizcocho redondo que quede un poco más duro, añade una cantidad adecuada de relleno, no demasiado, deja algo de espacio al pellizcar los bordes y luego haz cuatro. esquinas con las manos. Como se muestra arriba.
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Ajusta las cuatro esquinas uniformemente y luego amasa cada esquina, como se muestra en la imagen de arriba.
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Después de pellizcar las cuatro esquinas, primero pellizque la punta de una esquina con el pulgar y el índice, dóblela hacia la izquierda y pellizque la raíz de la esquina pegada a la izquierda, como se muestra en la imagen de arriba.
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Luego usa tu dedo índice y pulgar para pellizcar la punta de la esquina izquierda y pégala en la raíz de la esquina izquierda, como se muestra en la imagen de arriba.
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Por analogía, este es el tercer ángulo, como se muestra arriba.
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Después de doblar las cuatro esquinas, coloca las hermosas flores. ¡Se acabaron las albóndigas!
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Utilicé cuatro colores, pero solo un color para explicar todos los pasos. Hagamos cada bola de masa por turno. ¿No es muy llamativa y linda esta hermosa flor colorida como Jiaozi? Hacedlo, mis queridos padres, y no olvidéis entregar la tarea.
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Toma este color al cocinarlo al vapor.
Consejos
1. Puedes elegir diferentes colores según tus preferencias, o simplemente puedes usar harina blanca.
2. Los pétalos doblados directamente son hermosos y simples, así que no pellizqué el encaje.
3. El tamaño del pegamento de flores también se puede hacer según tus propias preferencias. Si te gusta más grande, hazlo más grande; si te gusta más pequeño, hazlo más pequeño.
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