Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y un horno microondas?

¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y un horno microondas?

1. Diferencia 1: Diferentes métodos de calentamiento.

Se puede decir que esta es la mayor diferencia entre un horno microondas y un horno microondas. Los principios de calentamiento de los dos son muy diferentes.

El tubo de barbacoa del horno microondas es un magnetrón, que es un generador de microondas que puede generar microondas con una frecuencia de vibración de 2,45 mil millones de veces por segundo. Este microondas invisible puede penetrar los alimentos hasta una profundidad de 5 centímetros y hacer que las moléculas de agua de los alimentos se muevan con él. El movimiento violento genera una gran cantidad de energía térmica y las microondas calientan los alimentos de adentro hacia afuera.

Los tubos de barbacoa de los hornos microondas están hechos principalmente de tubos de cobre o tubos de cuarzo, que son difíciles de enfriar después del calentamiento y pueden provocar quemaduras fácilmente. La eficiencia térmica de los tubos de cuarzo no es muy alta.

2. Diferencia 2: El ámbito de aplicación es diferente.

En comparación con los hornos microondas, los hornos microondas tienen una gama más amplia de aplicaciones. Pueden recalentar alimentos fritos como panqueques y palitos de masa fritos; recalentar bocadillos, galletas y otros alimentos; . Los hornos microondas generales tienen muchos tabúes y solo se pueden utilizar para calentar alimentos cocidos.

3. Diferencia 3: Diferencia de costo

Los tubos de cobre utilizados en los hornos microondas son ligeramente más baratos, por lo que muchas familias pueden utilizar hornos microondas sencillos, prácticos y asequibles; en hornos de ondas de luz El costo es solo unos pocos yuanes más que los tubos de cobre o los tubos de cuarzo, pero en realidad no es muy caro.

4. Diferencia 4: Diferencia funcional

La mayor diferencia entre los hornos microondas de ondas de luz y los hornos microondas comunes es que se instala una fuente emisora ​​de ondas de luz en el horno, de modo que el aparato Tiene la importante función de calentar ondas de luz.