¿Qué es mejor, el pastel de luna con piel de nieve o el pastel de luna con piel de melocotón?
Los pasteles de luna de piel de nieve son deliciosos.
Los mooncakes de piel de nieve suelen tener una textura suave y una piel tersa. Generalmente combinado con pasta de loto, pasta de frijoles, fresa y otros sabores, es dulce pero no grasoso. Los pasteles de luna de piel de Taoshan tienen una textura dura y crujiente con algunas partículas diminutas en la piel. Suelen ir acompañados de sabores como cinco granos, yema de huevo e hilo de carne, y son ligeramente salados. Comparando los dos, el pastel de luna con piel de nieve es delicioso.