Cómo hacer fideos fríos (agridulces)

¿Ingredientes?

Fideos fríos con tomate, agridulce, glutamato monosódico, aceite de chile (o Laoganma), salsa de sésamo.

¿Cómo mezclar fideos fríos (agridulces)?

1. Remoje los fideos fríos durante media hora a una hora. Es fácil de hacer. Vitalidad

2. Prepara los ingredientes en este momento. Picar el ajo, triturar el pepino y cortar los tomates en rodajas.

3. Revuelve la pasta de sésamo con agua tibia, luego agrega media cucharada de sal, media cucharada de glutamato monosódico, tres cucharadas de azúcar (puedes agregarla si te gusta dulce) y una cucharada. de aceite de chile (también puedes usar Laoganma).

4. Mezclar todos los ingredientes. No me gusta mucho el sabor del tahini, así que le pongo menos tahini. Si quieres, puedes poner más tahini.

5. Añade agua a la olla y deja hervir. Luego agrega los fideos fríos remojados porque ya se han remojado antes. Así que cocínalo durante dos minutos.

6. Enfriar inmediatamente los fideos fríos cocidos con agua fría. Luego colóquelo en un tazón grande. Agrega el tahini. Luego varios ingredientes.

7. Servido con kimchi. Puedes intentarlo. ¡Puedes ajustar el sabor según el tuyo!